celebs-networth.com

Asawa, Asawa, Pamilya, Estado, Wikipedia

Baby-Led Weaning With Spinach: Pagpapasok ng Leafy Green Vegetables sa Diet ng Iyong Baby

Nutrisyon Ng Sanggol

Pagdating sa pagpasok ng mga madahong berdeng gulay sa diyeta ng iyong sanggol, ang pagpapasuso na pinangungunahan ng sanggol na may spinach ay ang paraan na dapat gawin. Ang pamamaraang ito ng pag-awat ay nagpapahintulot sa iyong sanggol na magpakain sa sarili, na nagbibigay sa kanila ng kontrol at pagsasarili na hinahangad niya. Dagdag pa, ito ay isang mahusay na paraan upang masanay sila sa lasa at texture ng spinach bago lumipat sa iba pang mga gulay. Narito kung paano ito gawin: 1. Magsimula sa lutong kangkong. Mahalagang lutuin ang spinach bago ito ihandog sa iyong sanggol, dahil ang hilaw na spinach ay maaaring maging mahirap para sa kanila na ngumunguya. Maaari mong singaw ang spinach o lutuin ito sa isang kawali na may kaunting tubig. 2. Kapag luto na ang spinach, hayaan itong lumamig nang bahagya para hindi masyadong mainit para kainin ng iyong sanggol. Pagkatapos, ilagay ito sa kanilang tray sa highchair o sa isang plato sa harap nila. 3. Hikayatin ang iyong sanggol na magpakain sa sarili sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanila ng isang kutsara o kanilang mga daliri. Maaaring hindi sila makakuha ng maraming spinach sa kanilang bibig sa simula, ngunit iyan ay okay! Hayaan mo lang silang mag-explore at magsaya. 4. Kung ang iyong sanggol ay tila nawawalan ng interes, subukang magdagdag ng kaunting dipping sauce sa spinach. Ito ay maaaring isang bagay na kasing simple ng yogurt o hummus. 5. Kapag nagkaroon na ng pagkakataon ang iyong sanggol na subukan ang spinach, lumipat sa iba pang madahong gulay tulad ng kale o Swiss chard. Ang baby-led weaning ay isang magandang paraan upang ipakilala ang iyong anak sa iba't ibang masustansyang pagkain!

Na-update noong Enero 4, 2023 6 minutong pagbasa

Pangkalahatang-ideya

Alam mo ba na ang mga dahon ng spinach ay isang mahusay na mapagkukunan ng calcium, bitamina A, iron, at selenium? Ang napakagandang madahong berdeng gulay na ito ay naglalaman ng maraming sustansya na kailangan ng iyong anak. (1)

Ang mga dahon ng spinach ay kilala rin para sa kanilang mataas na konsentrasyon ng bitamina K at polyphenols, mga kapaki-pakinabang na compound ng halaman na, kasama ng bitamina K, ay tumutulong sa pagsulong ng malusog na buto, dugo, at paggana ng cell. (1)

Ang spinach ay mabuti para sa mga sanggol? Ganap! Ang madahong berdeng gulay na ito ay naglalaman din ng mga bitamina B na mahalaga para sa paglaki ng sanggol, mga carotenoid na sumusuporta sa pag-unlad ng paningin ng iyong sanggol, at, kapag kinakain kasama ng mga pagkaing may bitamina C, tinutulungan ng spinach ang katawan na sumipsip ng mas maraming bakal. (2)

Maaari bang magkaroon ng spinach ang aking 6 na buwang gulang? Paano ako maghahanda ng spinach para sa aking 6 na buwang gulang? Bakit hindi makakain ng spinach ang mga sanggol? Paano ako magluluto ng spinach para sa aking 8 buwang gulang? Hanapin ang mga sagot sa ibaba.

Mga Nangungunang Dahilan Para Ihain ang Spinach Sa BLW

Maaaring hindi halatang pagpipilian ang spinach pagdating sa mga finger food, lalo na sa baby-led weaning (BLW) na paraan, kung saan ang iyong anak ay kumukuha ng pagkain at nagpapakain sa kanilang sarili.

Kaya kung naghahanap ka ng mga paraan upang magdagdag ng spinach sa diyeta ng iyong sanggol, narito ang mga nangungunang dahilan kung bakit dapat mong isama ang masarap na madahong gulay na ito sa menu:

  • Lubhang masustansya
  • Madaling ihanda
  • Maraming nalalaman
  • Madaling hawakan o i-scoop
  • Friendly sa freezer
  • Portable

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Ayon sa USDA (United States Department of Agriculture), ang isang 100-gramo na paghahatid ng baby spinach ay naglalaman ng: (1)

  • Enerhiya: 27 kcal
  • Protina: 2.85 g
  • Kaltsyum: 68 mg
  • Bakal: 1.26 mg
  • Magnesium: 92.9 mg
  • Potassium: 582 mg
  • Bitamina A: 283 mcg
  • Folate: 116 mcg
  • Hibla: 1.6 g
  • Posporus: 39 mg
  • Sink: 0.45 mg

Karamihan sa mga calorie na matatagpuan sa spinach ay mula sa protina at carbohydrates.

Iba pang mga Benepisyo sa Kalusugan

Nagpapabuti ng Kalusugan ng Buto

  • Ang pagkonsumo ng sapat na dami ng bitamina K ay nakakatulong na mapabuti ang kalusugan ng buto sa pamamagitan ng pagtulong sa pagtaas ng pagsipsip ng calcium. (3)

Pinipigilan ang Constipation

  • Ang pagiging mataas sa fiber at tubig, na malawak na kilala upang makatulong na maiwasan ang paninigas ng dumi, ang spinach ay nakakatulong na magsulong ng isang mas malusog na digestive tract. (4)

Nagpapabuti sa Pangkalahatang Kalusugan

  • Ang pagkain ng pagkaing mataas sa bitamina A, lalo na mula sa mga pinagmumulan na nakabatay sa halaman tulad ng spinach at iba pang madahong berdeng gulay, ay mahalaga para sa paningin at immune system ng mga bata. Tinutulungan din ng bitamina A ang puso, baga, at bato na gumana ng maayos. (5)

Paano Maghanda ng Spinach Para sa Mga Recipe ng Pagkain ng Sanggol

Ang frozen, de-latang, o sariwang spinach ay maaaring i-steam, pakuluan, o igisa. Madali ring isama ang spinach sa iba't ibang malusog na recipe na maaaring inihahanda mo na para sa iyong pamilya.

enfamil coupon 2017

Ang ilang masasarap na recipe at ideya ng pagkain na maaari mong isama ang spinach ay:

Marami sa mga ideya sa pagkain na ito ay karaniwang naglalaman ng ilang mga allergens tulad ng trigo/gluten at pagawaan ng gatas. Siguraduhing kumonsulta ka sa iyong pedyatrisyan bago magpasok ng mga allergens sa iyong sanggol, lalo na kung sila ay wala pang anim na buwang gulang at may family history ng mga allergens.

Paano Pumili At Mag-imbak ng Spinach Para sa Mga Recipe na Pambata

Ayon sa Environmental Working Group (EWG)'s 2021 Shopper's Guide to Pesticides in Produce, ang spinach ay isa sa Top 12 Dirty Frozen na pagkain. (6)

Bilang isa sa mga pinakakontaminadong pagkain na may mga pestisidyo, ang pagpili ng organiko at sariwang spinach ay maaaring isang magandang ideya.

Kapag naghahanda ng mga recipe ng pag-awat na pinangungunahan ng sanggol, maaari kang bumili ng nakabalot na sariwang spinach, na nagpapahintulot sa iyo na maiwasan ang pagbili ng mga lanta o nasirang dahon. Ang frozen spinach ay maaari ding maging isang mahusay na pagpipilian. Muli, siguraduhing ito ay sertipikadong organiko kaysa sa kumbensyonal na paglaki.

Upang matiyak ang tamang pag-iimbak, panatilihin ang spinach sa isang lalagyan ng airtight sa crisper ng gulay ng iyong refrigerator at tiyaking panatilihin itong tuyo.

Ang Spinach ay Isang Panganib sa Nabulunan?

Ang spinach ay hindi isang panganib na mabulunan, kahit na ang ilang tipak ng hilaw o lutong dahon ng spinach ay maaaring dumikit sa dila ng isang sanggol, na maaaring magdulot ng ilang pagbuga.

Gayundin, dahil ang buo, sariwang dahon ng spinach ay maaaring maging hamon para sa mga sanggol na nguyain at lunukin, siguraduhing makinis ang hilaw at lutong spinach upang mabawasan ang panganib.

Ang Spinach ay Isang Allergen?

Ang mga allergy sa spinach ay bihira, bagaman ang isang cross-allergy sa latex at spinach ay naiulat. (7)

Ang mga may hypersensitivity sa latex ay maaari ring makaranas ng Oral Allergy Syndrome na nagreresulta sa panandaliang pangangati sa bibig. Gayunpaman, ito ay napaka-malamang na hindi magreresulta sa isang mapanganib na reaksyon. (8)

Dahil likas na mataas sa histamine (isang kemikal na matatagpuan sa mga selula ng katawan na nagdudulot ng mga sintomas ng allergy tulad ng runny nose o pagbahin), ang ilang indibidwal ay maaari ring makaranas ng mga sintomas na katulad ng isang reaksiyong alerdyi pagkatapos kumain ng maraming dami ng spinach. (9)

Magsimula sa pamamagitan ng paghahatid ng maliit na halaga ng spinach upang madaling makita ang anumang masamang reaksyon, pagkatapos ay unti-unting dagdagan ang halaga sa susunod.

Iba pang Mga Isyu sa Kaligtasan sa Pagkain

Ang spinach ay kilala rin na naglalaman ng mga nitrates, isang natural na nagaganap na compound ng halaman na maaaring negatibong makaapekto sa mga antas ng oxygen sa dugo kapag labis na natupok. (10)

Sa pangkalahatan, hindi tinitingnan ng mga organisasyong pangkalusugan tulad ng American Academy of Pediatrics (AAP) at ng European Food Safety Authority ang mga nitrates na matatagpuan sa mga gulay bilang isang alalahanin para sa karamihan ng malulusog na bata. (11)

Maaari Mo Bang Ibigay ang Spinach sa Iyong Anak Araw-araw?

Ang sagot ay oo, mama! Bagama't maliit ang sukat, ang spinach ay naglalaman ng malaking halaga ng mahahalagang bitamina at mineral na kailangan ng iyong lumalaking anak para sa kanilang pang-araw-araw na pangangailangan sa nutrisyon.

Nakakatulong ito sa pagsulong ng balanseng, kumpletong nutrisyon, na tumutuon sa pagpapabuti ng paningin, kalusugan ng buto, pagpapalakas ng immune system, at puno ng maraming nutrients para sa pagsuporta sa paglaki at pag-unlad ng iyong anak. (1)

Kailan Maaaring Kumain ng Spinach ang mga Sanggol?

Ayon sa AAP (American Academy of Pediatrics), inirerekomenda na simulan ng mga sanggol ang paggalugad ng mga solidong pagkain sa anim na buwan. (12)

Kapag ang iyong sanggolnagpapakita ng mga palatandaan ng pagiging handa para sa mga solidong pagkain, maaari mong ipasok ang spinach sa kanilang diyeta.

Paano Mo Inihahanda ang Spinach Para sa Baby Led Weaning?

Ang mga madahong berdeng gulay tulad ng spinach ay kadalasang ginagamot ng mga pestisidyo at maaaring magdulot ng mas mataas na panganib para sa impeksyon ng E. coli. Kapag naghahanda ng pagkain ng sanggol gamit ang sariwang dahon ng spinach, hugasan muna ito nang lubusan upang maiwasan ang dalawang isyu sa kalusugan na ito. (13)

6+ na Buwan:

Hugasan, lutuin, at hiwain ng maliliit ang spinach. Maaari mong ilagay ang spinach sa mga pagkaing madaling i-scoop tulad ng mga sopas o ihalo ito sa mga minasa na gulay o yogurt.

Ang paghahalo ng niluto at tinadtad na spinach sa mga pagkaing itlog tulad ng omelet at frittata ay isang magandang ideya din.

Kapag sinamahan ng bitamina C, mas maa-absorb ng katawan ng iyong sanggol ang plant-based na iron sa spinach, kaya subukang mag-drizzle ng mga dahon ng spinach na may citrus juice.

12+ na Buwan:

Sa edad na ito, kapag ang kakayahan ng iyong anak sa pagnguya at paglunok o pagnguya at pagdura ng pagkain ay patuloy na bumubuti, maaari kang magsimulang magpakilala ng hilaw na spinach. Ang paghahalo nito sa isang salad ay maaaring isang magandang ideya.

Asahan na tatanggihan ng iyong anak ang hilaw na spinach sa simula habang nagpapakilala ka ng bagong texture sa kanyang panlasa. Subukang pangunahan sila sa pamamagitan ng halimbawa at ipakita sa kanila kung paano kumagat at ngumunguya ng pagkain tulad ng hilaw na spinach upang matulungan silang matuto kung paano kainin ito.

Paano Ko Ipakilala ang Spinach Sa Aking Sanggol Sa BLW?

Ang pagdaragdag ng spinach sa madaling hawakan at madaling scoop na pagkain ay ang pinakamahusay na paraan upang ipakilala ang spinach sa baby led weaning (BLW) paraan.

Maaari bang magkaroon ng spinach ang aking 6 na buwang gulang?

Oo! Kapag ang iyong sanggol ay nagpakita ng mga palatandaan ng pagiging handa para sa solidong pagkain, maaari mong simulan ang pagpasok ng spinach sa kanilang diyeta.

Paano Ko Maghahanda ng Spinach Para sa Aking 6 na Buwan?

Para sa mga sanggol na may edad 4-6 na buwan, maghanda ng spinach sa pamamagitan ng pagluluto nito hanggang malambot, pagkatapos ay hiwain ito sa maliliit na piraso.

Bakit Hindi Kumain ng Spinach ang mga Sanggol?

Kapag handa na ang mga sanggol na kumain ng mga solidong pagkain, maaari silang kumain ng spinach na inihanda ayon sa kanilang edad:

  • Para sa 4-6 na buwang gulang (luto hanggang malambot, at gupitin sa maliliit na piraso)
  • Para sa 7-12 buwang gulang (ihain nang hilaw o lutuin hanggang malambot, at gupitin sa maliliit na piraso)
  • Para sa 12+ buwang gulang (ihain nang hilaw o lutuin hanggang malambot, at gupitin o gupitin sa mas maliliit na piraso)

Paano Ako Magluluto ng Spinach Para sa Aking 8 Buwan?

Dice ang nilutong spinach at ilagay ito sa mga madaling scoop na pagkain tulad ng mga sopas o hinaluan ng minasa na gulay o yogurt. Ang spinach omelet at frittata ay mahusay ding mga ideya.

2 Madali, Walang-Maaalab na Recipe Para Isama ang Spinach

  1. Mga smoothies –Ihanda ang iyong blender at ihagis sa gatas ng ina o formula milk,strawberry,saging, coconut yogurt, at lutong spinach (hayaan na lumamig bago idagdag), pagkatapos ay timpla hanggang makinis. Ang iyong sanggol ay maaari lamang humigop ng isa o dalawa nitong masustansyang smoothie, ngunit alamin na nakakakuha pa rin sila ng mahusay na nutrisyon sa bawat paghigop.
  2. Homemade Sweet Potato at Kangkong katas– Perpekto para sa mga nakakabaliw na umaga, ang mabilis at madaling recipe na ito ay nangangailangan lamang ng lutong spinach atkamote, kalahating tasa ng sabaw ng buto, isang kutsarang langis ng niyog, isang kutsarang yogurt ng niyog, at giniling na kumin. Haluin hanggang makinis at ihain nang mainit.

Tandaan:Para sa BLW, madaling mapakain ng iyong sanggol ang kanyang sarili sa pamamagitan ng paggamit ng akutsarao sa pamamagitan ng paggamit ng kanilang mga kamay.

Iba Pang Baby-Friendly na Recipe at Mga Ideya sa Ulam na Maari Mong Subukan Gamit ang Spinach

  1. Mga Egg At Spinach Cup
  2. Mga sopas– Gumawa ng isang palayok ng minestrone o lentil na sopas na may spinach at iba pang berdeng madahong gulay.
  3. Quinoa Mga bola-bola o meatloaf– Magdagdag ng spinach sa susunod na gumawa ka ng meatballs o meatloaf.
  4. Mga Pancake ng Spinach– Ang gluten-free at dairy-free na spinach recipe na ito ay hindi tumatagal ng maraming oras sa paghahanda. Haluin ang mga oats sa harina, paghaluin ang spinach, saging, itlog, langis ng oliba (sa halip na mantikilya). Magluto sa isang kawali sa katamtamang init, pagkatapos ay palamig bago ihain.

MGA SANGGUNIAN

(1) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1999632/nutrients

(2) https://foodinsight.org/vitamin-c-and-iron-a-perfect-match/

(3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5726210/

(4) https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/5-foods-to-improve-your-digestion

(5) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer

(6) https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php

(7) https://www.medicaljournals.se/acta/download/10.1080/000155500750012559/

(8) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1398-9995.1997.tb02533.x

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5705351/

(10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525132/

(11) https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2010.1935

(12) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(13) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/e-coli/symptoms-causes/syc-20372058

Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan: