Eggs & Baby-Led Weaning: Pinakamahusay na Oras Para Magsimula at Mga Ideya sa Recipe
Pagdating sa pagsisimula ng iyong sanggol sa mga solidong pagkain, may ilang iba't ibang paraan na maaari mong gawin. Ang isang popular na paraan ay ang baby-led weaning, na kinabibilangan ng pagpayag sa iyong anak na magpakain sa sarili mula sa simula. Maaari itong maging isang mahusay na paraan upang hikayatin ang kalayaan at paggalugad. Kung interesado kang subukan ang baby-led weaning, maaaring iniisip mo kung kailan ang pinakamagandang oras upang magsimula. Sa pangkalahatan, ang karamihan sa mga sanggol ay handa nang magsimulang magpakain sa sarili sa paligid ng 6 na buwang gulang. Gayunpaman, ang bawat sanggol ay naiiba, kaya mahalagang bantayan ang mga palatandaan na ang iyong anak ay handa nang magsimulang tuklasin ang mga solidong pagkain. Kapag napagpasyahan mong simulan ang pag-awat ng sanggol, may ilang bagay na dapat tandaan. Una, mahalagang mag-alok ng iba't ibang pagkain para ma-explore ng iyong sanggol ang iba't ibang lasa at texture. Pangalawa, maging matiyaga - maaaring tumagal ng ilang sandali bago masanay ang iyong sanggol sa pagpapakain sa sarili. At sa wakas, huwag mawalan ng pag-asa kung may ilang magugulong sandali - bahagi lahat ng iyon ng kasiyahan! Kung naghahanap ka ng ilang ideya sa recipe para makapagsimula ka, narito ang ilan sa aming mga paborito: - Mga Pancake ng Banana Oat - Sweet Potato Fries - Avocado Toast - Mga Egg Muffin Sana ay masiyahan ka sa pagsubok ng baby-led weaning kasama ang iyong anak!
Na-update noong Enero 26, 2023 labing-isa minutong pagbasa
Pangkalahatang-ideya
Maaaring maraming dahilan para mahalin ang mga itlog sa pag-awat ng sanggol. Ang mga ito ay medyo mura at masarap ngunit puno ng mga sustansya para sa paglaki at pag-unlad ng iyong anak.
Ang mga itlog ay hindi itinuturing na isang karaniwang panganib na mabulunan. Dagdag pa, maraming mga paraan upang magluto ng mga itlog para sa iyong anak.
Dahil ang mga itlog ay isa sa mga nangungunang allergenic na pagkain, ipinapakita ng pananaliksik na ang maagang pagpapakilala ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib na magkaroon ng allergy. Ipinapakita rin ng mga klinikal na pagsubok na ang naantalang pagpapakilala ay maaaring mag-ambag sa insidente ng mga allergy. (1)(2)
Ang lahat ng ito ay maaaring sapat na dahilan upang pumili ng mga itlog para sa BLW (baby-led weaning), mama.
Ngunit siguraduhing kumunsulta sa iyong pedyatrisyan bago ipakilala ang iyong anak sa mga itlog, lalo na kung alam nila ang mga kadahilanan ng panganib para sa mga allergy.
Ang pagpapakilala ng mga itlog sa iyong sanggol ay maaaring nakakalito, at maaaring iniisip mo kung kailan ang pinakamagandang oras para gawin ito.
Maaari mo bang ihain ang buong itlog sa iyong anak? Anong mga baby-led weaning recipe ang madaling gawin? Anong mga reaksiyong alerhiya ang dapat mong bantayan pagkatapos pakainin ang iyong sanggol na mga itlog sa unang pagkakataon? Alamin sa ibaba.
Mga Nangungunang Dahilan Para Maghain ng Mga Itlog Sa BLW
- Relatibong abot-kaya
- Madaling makukuha
- Puno ng nutrients
- Maraming nalalaman, na may maraming paboritong paraan ng pagluluto
Malusog ba ang mga Itlog para sa mga Sanggol?
Oo. Ang mga itlog ay likas na mayaman sa mga sustansya na kailangan ng iyong sanggol para sa malusog na paglaki at pag-unlad.
Inirerekomenda ng US Dietary Guidelines Advisory Committee ang mga itlog sa mga unang pagkain na ibibigay sa iyong sanggol. (3)
Inililista nila ang mga itlog sa mga pinakanakasusustansyang pagkain na mayaman sa mga mineral, bitamina, at iba pang mga sangkap na nagpapalaganap ng kalusugan:
- Mga protina (pag-unlad at paglaki ng kalamnan)
- Selenium (para sa proteksyon mula sa impeksyon at mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radical) (4)
- Phosphorus (para sa malusog na buto at ngipin) (5)
- Riboflavin (para sa paglaki at paggana ng mga selula sa katawan ng iyong sanggol) (6)
- Lutein at zeaxanthin (maaaring magsulong ng malusog na paningin) (7)
- Omega-3 fatty acids (para sa pag-unlad ng mata, nerve, at utak) (8)
- Choline (para sa pag-unlad ng utak at mata) (9)
- Iodine (para sa tamang pag-unlad ng buto at utak) (10)
- Bitamina A at B12 (para sa malusog na dugo, nerve cells, paningin, at immune system) (11)(12)
- Bitamina D (para sa pagbuo at pagpapalaki ng mga buto) (13)
Ang mga pula ng itlog at puti ay may iba't ibang hanay ng mga sustansya, kaya magandang ideya na isama ang pareho sa diyeta ng iyong anak.
Ngunit kumunsulta sa iyong pedyatrisyan bago ipakilala ang iyong anak sa mga itlog (pangkaraniwan allergen ), lalo na kung mayroon silang mga kadahilanan ng panganib para sa mga alerdyi.
Kaligtasan sa Pagkain na May Itlog
Maaari bang Mabulunan ang Isang Sanggol sa Scrambled Egg?
Oo, kaya pa nila. Kahit na ang mga itlog ay hindi itinuturing na isang pangkaraniwang panganib na mabulunan, ang anumang pagkain ay maaaring maging isa sa iba't ibang dahilan.
Kaya, tiyaking pinutol mo ang piniritong itlog o anumang iba pang lutong itlog sa maliliit na piraso na kayang pakainin at hawakan ng iyong anak para sa kanilang edad.
Maaari mong ihanda ang mga ito ng malambot at madaling ngumunguya, ngunit hindi matunaw o kalahating luto.
Gayundin, siguraduhing maingat mong binabantayan ang iyong sanggol sa buong pagkain upang tumulong kung sakaling sila ay nasasakal .
Panganib sa Salmonella
Ang impeksyon sa salmonella o salmonellosis ay isang seryosong kondisyon na nagdudulot ng pagtatae, lagnat, pagsusuka, at pananakit ng tiyan sa mga apektadong indibidwal. (14)
Ito ay sanhi ng Salmonella, isang bacteria na karaniwang matatagpuan sa maraming pagkain, kabilang ang mga itlog.
Ayon sa CDC (Centers for Disease Control and Prevention), ang Salmonella ay nagdudulot ng humigit-kumulang 1.35 milyong impeksyon sa US bawat taon. (14)
Ang ilang mga tao, lalo na ang mga batang wala pang limang taong gulang, ay maaaring mas malamang na magkaroon ng malubhang karamdaman mula sa Salmonella. (15)
Hindi mo makikita ang Salmonella. Mas masahol pa, ang mga itlog na mukhang perpekto o normal sa labas ay maaaring magkaroon ng nakamamatay na bacteria na ito.(14)
Ayon sa CDC, ang tanging paraan para masigurado mo na ang itlog ay ligtas na kainin ng iyong anak ay ang lutuin mo ito ng maayos. (15)
Inirerekomenda nila ang pagsunod sa mga alituntuning pangkaligtasan na ito upang mabawasan ang panganib ng impeksyon sa Salmonella:
- Huwag kailanman magbigay ng hilaw, mabaho, gaanong niluto, o kalahating- nilutong itlog sa iyong sanggol.
- Itapon ang marumi o basag na mga itlog.
- Ihain kaagad ang nilutong itlog sa iyong sanggol. Palamigin kaagad kung ang iyong sanggol ay hindi pa handang kumain.
- Huwag panatilihin ang mga itlog o anumang egg dish sa temperatura ng kuwarto nang higit sa dalawang oras.
- Iwasang bigyan ang iyong anak ng mga pagkaing niluto o inihanda gamit ang hilaw o gaanong nilutong itlog: ang mga halimbawa ay Caesar salad dressing, tiramisu, at hollandaise sauce.
- Huwag hayaang tikman o kainin ng iyong anak ang cookie dough, cake mix, o anumang hilaw na batter o dough.
Kailan Dapat Magpatingin sa Isang Doktor
Kung ang iyong anak ay nagpapakita ng mga sumusunod na sintomas, dalhin ang iyong anak sa kanilang doktor o sa ER:
- Duguan ang dumi
- Pagtatae na tumatagal ng higit sa isang araw
- Madalas na pagsusuka sa loob ng 12 oras para sa mga sanggol, isang araw para sa isang bata hanggang dalawang taong gulang, at dalawang araw para sa mas matatandang mga bata
- Lagnat na mas mataas sa 102˚F
- Mga palatandaan ng dehydration (umiiyak nang walang luha, tuyong dila o bibig, at hindi umiihi sa loob ng tatlong oras o higit pa)
OK ba na bigyan ng mga itlog ang sanggol araw-araw?
Sa teknikal, oo. Ang mga itlog ay isa sa mga pinakamasustansyang pagkain na maibibigay mo sa iyong sanggol. Ang mga ito ay isang madaling ihanda na pagkain na puno ng mga pangunahing sustansya na kailangan ng iyong anak para sa pinakamainam na paglaki. (3)
Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga itlog (isang buong itlog bawat araw) ay hindi maaaring tumaas ang panganib na magkaroon ng cardiovascular disease. Iminumungkahi ng mga pag-aaral na ito na maaari pang mapababa ang mga panganib sa sakit sa puso. (16)(17)
Kaya, maaari mong hayaan ang iyong sanggol na kumain ng isang itlog bawat araw, kahit na malamang na kumain sila ng halos isang-kapat o kalahating itlog bawat pagkain. Ngunit ang ilang mga bata ay maaaring kumain ng isang buong itlog (siguraduhin na ito ay hiwa-hiwain).
Mangyaring suriin sa iyong pedyatrisyan kung pinaplano mong bigyan ang iyong anak ng mga itlog araw-araw.
Maaaring walang tiyak na mga alituntunin sa maximum na bilang ng mga itlog na maaaring kainin ng iyong sanggol bawat linggo, ngunit mahalaga din na bigyan ang iyong sanggol ng iba't ibang pagkain. (18)
Kaya, huwag lamang tumuon sa pagpapakain sa kanila ng mga itlog. Ang iyong anak ay nangangailangan din ng iba pang uri ng pagkain at sustansya. Maaaring sila ay masyadong busog sa itlog upang subukan ang iba pang mga pagkain.
Itlog at Kolesterol
Ang mga itlog ay natural na may mataas na antas ng kolesterol. Ngunit ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang kolesterol sa mga itlog ay maaaring hindi makaapekto sa mga antas ng kolesterol sa dugo, kahit na sa mga kumakain ng mga itlog araw-araw. (16)(17)(19)
Ang Mga Itlog ba ay Isang Karaniwang Allergen sa Pagkain?
Oo. Ang mga itlog ay kabilang sa mga nangungunang allergens sa pagkain, lalo na para sa mga bata. (20)
Tinatantya ng ACAAI (American College of Allergy, Asthma and Immunology) na kasing dami ng 2% ng mga bata ang maaaring allergic sa mga itlog. (20)
Ang mga may allergy sa mga itlog ng manok ay maaari ring tumugon sa iba pang uri ng itlog, kabilang ang mga itlog ng pato, gansa, o pugo. (20)
Maaari bang Lumaki ang Mga Sanggol sa Egg Allergy?
Humigit-kumulang 70% ng mga batang may allergy sa itlog ang lumaki nito sa edad na 16, ayon sa ACAAI. (20)
May Egg Allergy ba ang Aking Baby?
Maaaring kabilang sa mga sintomas ng allergy sa itlog ang mga sumusunod: (20)
- Mga pantal
- Nangangati
- Pamamaga (maaaring makaapekto sa dila at/o labi)
- Bumahing
- humihingal
- Pagduduwal
- Pag-cramp ng tiyan
- hindi pagkatunaw ng pagkain
- Pagtatae
- Paulit-ulit na ubo
Ang isang matinding reaksiyong alerhiya ay maaaring magdulot ng: (20)
- Mahinang pulso
- Maputla o asul na kulay ng balat
- Pagkahilo
- Pagkalito
- Paninikip ng lalamunan
- Paos na boses
- Problema sa paglunok
- Problema sa paghinga o igsi ng paghinga
Maiiwasan ba ng Aking Baby ang Magkaroon ng Egg Allergy?
Ipinakikita ng mga klinikal na pagsubok na ang pagpapakilala ng mga itlog at iba pang karaniwang allergens sa anim na buwang gulang na mga sanggol ay makakatulong sa kanila na maiwasan ang pagkakaroon ng mga alerdyi sa pagkain. (1)(2)
Ipinapakita rin ng mga pag-aaral na ang naantalang pagpapakilala, batay sa mga nakaraang rekomendasyon, ay maaaring mag-ambag sa mga allergic na sakit. Gayunpaman, hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpapakilala ng mga itlogdatiapat na buwan na ang iyong sanggol. (1)(2)
Ngunit siguraduhing kumonsulta ka sa iyong pedyatrisyan bago ipakilala ang iyong anak sa mga itlog, lalo na kung mayroon silang mga kadahilanan ng panganib para sa mga alerdyi.
Paano Ko Malalampasan ang Egg Allergy ng Aking Sanggol?
Kung ang iyong sanggol ay may allergy sa itlog, kausapin ang kanilang pedyatrisyan upang gumawa ng plano ng aksyon kung sakaling hindi sinasadyang kumain sila ng mga itlog o mga pagkaing naglalaman ng itlog.
Ang ilanmahahalagang langis, tulad ng lavender o chamomile, ay maaaring makatulong sa pagbibigay ng kaginhawahan mula sa ilang mga sintomas ng allergy.
Ang mga antihistamine ay maaari ding makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng isang banayad na reaksiyong alerdyi. Ngunit maaaring kailanganin ang mga epinephrine shot para sa isang malubhang kaso. (21)
Mangyaring suriin sa iyong pedyatrisyan bago kumuha ng anumang interbensyon sa bahay.
Gaano Katagal Upang Maipakita ang Isang Egg Allergy?
Iba-iba ang reaksyon ng mga bata sa mga allergens.
Para sa ilang mga sanggol, maaaring magkaroon ng mga sintomas ng allergy sa itlog sa loob lamang ng ilang minuto, ngunit maaari rin itong tumagal nang hanggang 72 oras bago lumabas. (22)
Ano ang Egg Intolerance?
Ang egg intolerance ay isang digestive response sa mga itlog sa halip na isang immune reaction, gaya ng kung ano ang nararanasan sa mga allergy. (23)
Ano ang mga Sintomas ng Egg Intolerance?
Maaari itong magdulot ng mga sintomas ng pagtunaw na katulad ng isang reaksiyong alerdyi, ngunit hindi ito nagbabanta sa buhay at hindi nagdudulot ng kahirapan sa paghinga.
Ang mga sintomas ng egg intolerance ay maaaring kabilang ang: (23)
- Sakit sa tiyan
- Pagduduwal
- Pagsusuka
- Pagtatae
Humingi ng medikal na atensyon kung ang iyong sanggol ay patuloy na nagsusuka o nakakaranas ng pagtatae sa loob ng higit sa 12 oras.
Kailan Maaaring Kumain ang Mga Sanggol ng Itlog?
Inirerekomenda ng US Dietary Guidelines Advisory Committee na bigyan ang iyong anak ng mga nutrient-dense na pantulong na pagkain, tulad ng mga itlog, kapag sila ay nasa anim na buwang gulang. (3)
Ngunit dahil ang mga bata ay lumalaki sa ibang bilis, ang ilan ay maaaring handa na para sa solidong pagkain sa apat na buwang gulang.
Ito ang ilang karaniwang mga palatandaan na ang iyong anak ay maaaring handa na para sa mga solidong pagkain:
- Umupo (mag-isa o may suporta)
- Maaaring kontrolin ang ulo at leeg
- Ibinubuka ang bibig kapag inaalok ng pagkain
- Lumunok ng pagkain (hindi ito awtomatikong itinutulak palabas sa kanilang bibig)
- Maaaring magdala ng mga bagay sa kanilang bibig
- Sinusubukang hawakan ang mga bagay, tulad ng mga laruan o pagkain
Maaari Ko Bang Pakainin ang Aking Mga Itlog na 6 na Buwan?
Oo. Ngunit unawain na ang mga sanggol ay umuunlad nang iba. Habang ang ilan ay maaaring magpakita na ng kahandaan para sa mga solidong pagkain sa edad na apat na buwan, ang iba ay maaaring hindi pa handa kahit na sa anim na buwan.
Hangga't nagpapakita sila ng mga palatandaan ng pagiging handa para sa mga solidong pagkain, maaari mo silang bigyan ng mga itlog. (3)
Ngunit laging tiyaking kumonsulta ka sa a pediatric pangkalusugang propesyonal, rehistradong dietitian , nutrisyunista o, eksperto sa pediatric pagpapakain bago pakainin ang iyong sanggol na itlog para sa kanilang una mga solidong pagkain .
Paano Mo Inihahain ang Mga Itlog Para sa Pag-awat ng Baby-Led?
Ang mga itlog ay maraming nalalaman na pagkain na maaari mong lutuin at ihain sa iba't ibang paraan sa BLW. Ang mga ito ay hindi itinuturing na isang karaniwang panganib na mabulunan, ngunit kailangan mo pa ring tiyakin na ang mga ito ay inihanda sa pinakaligtas na paraan na posible.
- Pinakamainam na ihain ang mga itlog bilang mga pagkaing daliri sa pag-awat ng sanggol.
- Siguraduhin na ang mga ito ay pinutol nang naaangkop, ayon sa edad o yugto ng pag-unlad ng iyong anak.
- Huwag hayaan ang iyong anak na kumain ng hilaw o kalahating luto na itlog upang maiwasan ang mga panganib ng mga sakit na dala ng pagkain.
- Kung gusto mong gumamit ng mga itlog bilang sawsaw para sa mga finger food ng iyong sanggol, maaari mong idagdag ang mga ito sa yogurt,minasa na avocado, o hummus.
Paano Ko Magpapakilala ng Mga Itlog sa Aking 6-Buwanng Bata Ayon sa BLW?
Tingnan sa iyong anak pedyatrisyan bago ipakilala ang mga ito sa mga itlog.
Kung ang iyong anak ay nagpapakita ng lahat ng mga palatandaan ng pagiging handa sa edad na ito, maaari mong ihain sa kanila ang mga itlog na niluto gamit ang pinakasimpleng mga recipe.
Mahalagang huwag puspusan ang iyong sanggol ng maraming iba't ibang lasa sa isang partikular na pagkain.
Ang mga ito ay maaaring maging mga paraan ng paghahain sa kanila ng mga itlog:
- Ang omelet o piniritong itlog ay pinutol sa hugis-parihaba na piraso
- Mga hard-boiled na itlog, quartered
Maaaring mahirap kunin ang mga hard-boiled na itlog, lalo na dahil ang pula ng itlog ay maaaring gumuho sa kanilang palad sa sobrang presyon.
Kung hindi nila mahawakan ang pagkain o mailagay ito sa kanilang bibig, ayos lang.
Huwag subukang tulungan ang iyong sanggol na kumuha ng anumang pagkain sa kanilang mga kamay. Tandaan mo yan saBLW, ang iyong anak ang may kontrol. Pagkatiwalaan ang iyong anak na matutunan kung paano gumagana ang mga bahagi ng kanilang katawan sa pagkain.
Ayon sa baby-led weaning pioneer na si Dr. Gill Rapley, ang iyong anak ay hindi nabigo dahil lamang sa hindi nila mailagay ang pagkain sa kanilang bibig. Sa halip, malamang na hindi pa sila handa para sa pagkain. (24)
Idinagdag niya na ang pagsisikap na tulungan silang malampasan ang pinaghihinalaang pagkabigo na ito ay maaaring mapanganib. Laging hayaan ang iyong anak na gawin ito sa kanilang paraan.
Paano Ko Ipapakilala ang Mga Itlog sa Aking 7 Buwan?
Maaari mo silang bigyan ng mga omelet strips o quartered hard-boiled na itlog, ngunit maaari mong simulan ang paghahanda ng mga pagkain na may iba't ibang texture at lasa.
alalahanin ang katulad na pagkain
Halimbawa, kung maaari mong bigyan sila ng mga omelet na may mga gulay.
Maaari mo ring subukang magdagdag ng ilang giniling na karne sa omelet ng iyong sanggol. Ang karne ay mahusay dahil ito rin ay isang mayamang mapagkukunan ng protina at bakal.
Ngunit mag-ingat sa mga pagkaing ito dahil ang iyong anak ay maaaring makagat ng isang malaking tipak, na humahantong sa mga panganib na mabulunan. Sa halip, gupitin ang mga ito sa mapapamahalaan, kasing laki ng mga piraso.
Ang mga bata ay lumalaki sa iba't ibang mga rate, kaya ang ilang 7-buwang gulang na mga bata ay maaaring hindi handa para sa pag-awat. Ito ay totoo lalo na sa mga sanggol na ipinanganak nang wala sa panahon. Maaaring kailanganin mong maghintay hanggang sila ay humigit-kumulang anim o pitong buwan mula sa kanilang takdang petsa.
Ang pagbibigay ng mga itlog at iba pang solidong pagkain sa mga sanggol na hindi pa handa ay maaaring magpataas ng kanilang panganib na mabulunan. Kaya, palaging suriin ang mga palatandaan ng pagiging handa, lalo na ang pag-upo at paglunok, bago ipakilala ang iyong anak sa mga solidong pagkain tulad ng mga itlog.
Sa pag-apruba ng iyong pediatrician, maaari kang magsimulang magbigay ng mga itlog kung mukhang handa na ang iyong 7-buwang gulang na anak.
Pagpapakilala ng Mga Itlog Sa Mga Bata na Walong Buwan Pataas
Maraming mga bata sa edad na ito ay handa na para sa mas maliliit na pagkain. Maaari nilang gamitin ang kanilang hinlalaki at hintuturo upang hawakan ang kanilang pagkain. Tinatawag itong pincer grasp.
Ngunit ang mga itlog ay hindi karaniwang hinahain sa maliliit na piraso at piraso.
Kung ito ang iyong unang pagkakataon na ipakilala sila sa pagkaing ito, maaari ka pa ring pumili ng isang simpleng pagkain, tulad ng nilagang o piniritong itlog.
Maaari ka ring mag-opt na gumawa ng mga variation sa iyong mga recipe ng itlog upang lumikha ng mga bagong lasa na masubukan ng iyong anak.
Kaya, maaari kang mag-alok sa kanila ng maraming sangkap na pagkain tulad ng sumusunod:
- Veggie quinoa egg muffins
- Mga pancake ng itlog
- Egg rolls
- Toast na may mga itlog
- Frittatas
- Egg salad
- Mga tasa ng itlog at spinach
Ngunit hindi ito kailangang maging magarbo.
Tandaan lamang na magpakilala ng isa allergen sa isang pagkakataon, lalo na ang mga nangungunang tulad ng mga itlog, mani, toyo, pagawaan ng gatas, tree nuts, trigo/gluten, at seafood. Sa ganitong paraan, masusubaybayan mo kung ano ang maaaring mag-trigger ng isang reaksiyong alerdyi kasama ang iyong anak.
Mga Itlog Para sa 12 Buwan Na Luma At Higit Pa
Sa oras na sila ay 12 buwang gulang, karamihan sa mga sanggol ay maaaring handa nang tamasahin ang karamihan sa mga pagkain na maaari mong kainin. Maaari mong bigyan sila ng alinman sa mga pagkaing itlog na nakalista sa itaas para sa mas batang mga pangkat ng edad.
Ngunit para sa mga masasayang paggalugad at upang hayaan silang sumubok ng bago, maaari mo ring gupitin ang mga nilutong itlog (halimbawa, piniritong o omelet) sa maliliit na hugis. Makakatulong ito sa kanila na magsanay sa paggamit ng mga kagamitan sa kainan.
Maaari Mo Bang Ihain ang Buong Itlog sa Iyong Anak?
Oo. Ang buong itlog ay isang nutrient-dense na pagkain na inirerekomenda ng mga eksperto sa nutrisyon para sa mga bata at matatanda. Inirerekomenda pa nga ang mga ito bilang isa sa mga unang pagkain na ibibigay sa iyong anak. (3)
Ngunit tulad ng ibang mga pagkain, siguraduhing suriin mo ang mga panganib na mabulunan bago ito ibigay sa iyong sanggol. Maaari mo itong gupitin sa mga sukat na angkop sa kanilang edad.
Inirerekomenda ng maraming mga pediatrician na ipakilala ang iyong sanggol sa mga hard-boiled na itlog nang paisa-isa.
Ang bahagi ng yolk ay mas creamy at maaaring mas madaling magustuhan ng iyong anak. Dagdag pa, ang puting bahagi ay maaaring mas malamang na mag-trigger ng isang reaksiyong alerdyi.
Bagama't maaaring okay na hayaan silang kumain ng isang buong itlog, maaari mong subukang ihain muna ang creamier yolk sa kanilang unang araw kasama ang pagkain na ito. Gupitin ito sa maliliit na piraso bago ibigay sa iyong sanggol.
Sa kanilang susunod na pagkain o sa susunod na araw, marahil maaari mong subukang bigyan sila ng mga puti ng itlog na hiniwa-hiwa. Pagkatapos, subukan ang isang kumbinasyon sa susunod na araw.
Ngunit siguraduhin na suriin mo sa iyong pedyatrisyan bago magbigay ng mga itlog sa iyong sanggol para sa unang beses .
Iba Pang Pagkaing Ihain na May Itlog sa BLW
Ang mga itlog ay napakaraming gamit na maaari mong ihatid ang mga ito sa maraming iba't ibang mga pagkain.
Maaari kang maghain ng mga itlog bilang pangunahing ulam o sawsaw, ngunit maaari mo ring ihanda ito sa:
- Karne (giniling, tinadtad, o manipis na hiwa)
- Mga gulay (patatas, mushroom, karot, spinach, leeks, asparagus, atbp.)
- Mga damo (basil, perehil, tarragon, chives, thyme, atbp.)
- Mga pampalasa (sibuyas, banayad na paprika, curry powder, cumin, atbp.)
- Mga butil
- Tinapay
Ayon sa AAP (American Academy of Pediatrics), walang tiyak na order para sa iyo na ipakilala ang pagkain sa iyong anak. (25)
Ngunit kailangan mong tiyakin na binibigyan mo sila ng iba't ibang pagkain upang matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan sa nutrisyon. Ang paghahatid ng mga itlog kasama ang iba pang uri ng pagkain na ito ay makakatulong sa iyo na makamit iyon.
similac versus enfamil formula
4 Madaling Recipe ng Itlog na Subukan
Simpleng Hard-Boiled Egg
Mga sangkap
- Isang malaking itlog
Mga Tagubilin sa Paghahanda
- Ilagay ang itlog sa isang maliit na kaldero.
- Magdagdag ng ilang tubig. Pakuluan.
- Itakda ang timer sa 8-10 minuto kapag kumukulo na ang tubig.
- Alisin sa init at palamig.
- Balatan at gupitin sa mga piraso o piraso na angkop sa edad ng iyong sanggol.
Unang Itlog Omelet ng Sanggol
Mga sangkap
- Dalawang itlog
- 2 kutsarang tubig
- 2 kutsarang mantika ng niyog
- 2 kutsarang pre-cooked veggie o meat strips
Mga Tagubilin sa Paghahanda
- Hatiin ang mga itlog, idagdag ang tubig, at haluin sa isang maliit na mangkok.
- Ibuhos ang mantika sa kawali at init (katamtamang apoy).
- Idagdag ang pinaghalong itlog sa kawali.
- Bawasan ang init sa medium-low.
- Kapag naitakda na ang timpla, maaari mong idagdag ang pre-cooked na karne o mga gulay sa isang gilid.
- Tiklupin ang itlog gamit ang isang spatula.
- Maaari mo ring i-flip ito upang maluto ang kabilang panig.
- Palamig at gupitin sa mga piraso.
Ang isa pang pagpipilian ay ang lutuin ang itlog nang walang mga gulay o karne, pagkatapos ay ihain lamang ang mga ito nang magkasama sa tray ng pagkain ng iyong sanggol.
Itlog At Abukado sa Toast
Ang abukado ay isa pang magandang opsyon bilang unang pagkain para sa pag-awat ng sanggol.
Mga sangkap
- Isang hard-boiled na itlog, binalatan
- Isang kalahati ng hinog na abukado
- Mga hiwa ng tinapay (piliin ang tinapay na walang gluten, mani, asukal, o pulot)
Mga Tagubilin sa Paghahanda
- I-scoop ang avocado.
- Ilagay ito sa isang maliit na mangkok.
- Mash ito.
- Gawin ang parehong bagay sa isang hard-boiled na itlog.
- Kumuha ng isang hiwa ng tinapay.
- Ikalat ang minasa na avocado at itlog.
- Toast.
Tiyakin na ang toast ay lumamig bago ito ibigay sa iyong anak.
Maaari mo ring gamitin ang iba pang mga toppings upang ihalo sa iyong egg toast, kasama nakatas ng prutas o gulay.
Mga Egg At Spinach Cup
Mga sangkap
- Anim na itlog
- 2 oz na gatas (gatas ng ina o formula, ngunit ibukod kung ang iyong sanggol ay may mga allergy sa gatas)
- 1 tsp mantika ng niyog
- Isang dakot ng spinach
- Anim na cherry tomatoes o isang regular na kamatis
- Isang pulang kampanilya paminta, tinadtad
Mga Tagubilin sa Paghahanda
- Painitin muna ang oven sa 350 degrees Fahrenheit.
- Pagsamahin ang gatas at itlog hanggang sa malambot.
- Budburan ng mantika ang muffin tin.
- Ibuhos sa iyong pinaghalong itlog, punan ang kalahati ng bawat seksyon.
- I-chop ang spinach, kamatis, at bell pepper.
- Ayusin ang mga tinadtad na gulay sa muffin pan.
- Maghurno ng 25 minuto.
- Palamigin bago ihain.
Maaari ka ring magdagdag ng keso o iba pang mga toppings.
Ihain ang isa o dalawang tasa ng ulam na ito sa iyong sanggol. Ilagay ang natitira sa lalagyan ng airtight at ilagay sa refrigerator. Ang mga pagkaing itlog ay maaaring tumagal ng 3-4 na araw sa refrigerator. (26)
I-pop lang ang mga ito sa oven para magpainit muli para sa madaling almusal at meryenda.
MGA SANGGUNIAN
(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4046529/
(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20920771/
(3) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf
(4) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/
(5) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Phosphorus-Consumer/
(6) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-Consumer/
(7) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5331551/
(8) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4404917/
(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566660/
(10) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-Consumer/
(11) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer/
(12) https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/
(13) https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792
(14) https://www.cdc.gov/salmonella/
(15) https://www.cdc.gov/foodsafety/communication/salmonella-and-eggs.html
(16) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7190072/
(17) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586539/
(18) https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/eggs-nutrition/
(19) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6165023/
(20) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/egg/
(21) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/egg-allergy/diagnosis-treatment/drc-20372119
(22) https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Allergies-and-Intolerances/What-Do-I-Need-to-Know-About-Egg-Allergies.aspx
(23) https://universityhealthnews.com/daily/gluten-free-food-allergies/egg-intolerance-symptoms-treatment/
(24) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf
(25) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html
(26) https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-egg-safety
Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan: