celebs-networth.com

Asawa, Asawa, Pamilya, Estado, Wikipedia

Baby-Led Weaning Recipes: Mga Ideya sa Malusog na Pagkain Para sa Iyong Maliit

Nutrisyon Ng Sanggol

Pagdating sa pag-awat ng iyong anak sa mga solidong pagkain, walang one-size-fits-all approach. Pinipili ng ilang magulang ang tradisyunal na ruta ng pagpapakain ng kutsara sa kanilang mga puree ng sanggol, habang ang iba ay gumagamit ng mas hands-off na diskarte sa pag-alis ng sanggol. Kung nakasandal ka sa huli, kakailanganin mo ng ilang inspirasyon para sa malusog at masustansyang pagkain na ligtas na makakain ng iyong anak. Huwag nang tumingin pa sa koleksyong ito ng mga recipe ng pag-awat na pinangungunahan ng sanggol! Mula sa mga opsyon sa almusal tulad ng oatmeal at pancake, hanggang sa mga ideya sa tanghalian at hapunan tulad ng chicken at veggie stir-fry, mayroong isang bagay para sa lahat. At dahil ang lahat ng mga recipe ay idinisenyo na may iniisip na baby-led weaning, makatitiyak kang puno ang mga ito ng mga nutrients na kailangan ng iyong anak. Kaya, ano pang hinihintay mo? Magluto ka na!

Na-update noong Pebrero 1, 2023 12 minutong pagbasa

Pangkalahatang-ideya

Naghahanap ka ba ng mga ideya sa malusog na pagkain para sa iyong anak? Inihanda namin ang compilation na ito ngBLW(baby-led weaning) recipe para subukan mo mama.

Sa BLW, inaalok mo ang iyong sanggol ng malusog na mga pagkaing gamit sa daliri, ngunit nasa kanila ang pagpili kung ano at kung paano kakainin. Sila rin ang naglalagay ng pagkain sa kanilang mga bibig at nagpapasya kung kailan sila titigil sa pagkain.

Inirerekomenda ng AAP (American Academy of Pediatrics) na mag-alok ng iba't ibang uri ng iyong anak kapag kumakain ng mga solidong pagkain. Hindi mo kailangang sundin ang isang tiyak na pagkakasunud-sunod, ngunit maaari kang mag-alok ng mga opsyon mula sa iba't ibang grupo ng pagkain. (1)

Upang piliin kung alin sa mga recipe na ito ang ihahanda, maaari kang magtaka kung anong mga pagkain ang sisimulan para sa pag-awat ng sanggol at kung anong mga finger food ang maaari mong ibigay sa kanila.

Maaari ka ring magtanong tulad ng:

Maaari din ba akong magbigay ng purée sa BLW?

Maaari bang kumain ang mga sanggol itlog ?

Okay ba ang peanut butter para sa mga sanggol?

Makikita mo ang aming mga sagot sa mga tanong na ito sa ibaba, kasama ang ilang masarap na recipe ng BLW para subukan mo.

Ilang Beses Sa Isang Araw Dapat Mong Gawin ang Baby Led Weaning?

Sa BLW, mahalagang sundin ang pangunguna ng iyong sanggol. Ngunit si Dr. Gill Rapley, pioneer ng BLW, ay nagtataguyod ng mga pagkain ng pamilya bilang bahagi ng diskarte sa pagpapakain na ito. (2)

Bagama't hindi mo dapat pilitin ang iyong anak na kumain kung ayaw niya, maaari mong iiskedyul ang kanilang mga oras ng pagkain upang makasama nila ang buong pamilya. O maaari mo ring ayusin ang iskedyul ng oras ng pagkain ng pamilya kung posible.

Ang mga sanggol na nasa anim na buwang gulang ay maaaring kumain lamang ng isang pagkain sa isang araw.

Depende sa kanilang mga pahiwatig, maaari mong taasan ang dalas sa dalawang pagkain sa isang araw. Maaaring mangyari ito kapag nasa 8-9 na buwan sila.

Ang ilang mga sanggol ay maaaring handa na para sa pagkain ng tatlong beses sa isang araw, katulad ng iskedyul ng pamilya, simula sa 10 buwan.

Siyempre, hindi ito ganap na mga panuntunan. Maaari mong hayaan ang iyong sanggol na magpasya kung handa na siya para sa mas maraming pagkain.

Anong Mga Pagkain ang Dapat Kong Simulan Para sa Baby-Led Weaning?

Maaaring mas gusto ng ilang magulangsimulan ang baby-led weaningna may mga simpleng finger food, kabilang ang mga hiniwang opsyon tulad ng mga avocado, saging, at itlog.

Maaari ka ring mag-alok ng purée sa iyong anak, ngunit sa halip na magpakain ng kutsara, maaari mong hayaang isawsaw ng iyong anak ang kanyang mga daliri o gupitin ang mga pagkain dito. Mayroon din kaming ilang mga recipe para sa purées sa ibaba.

Gayunpaman, walang tiyak na pagkakasunud-sunod sa pagpapakilala ng mga pagkain sa BLW. Maaari mong piliing bigyan ang iyong sanggol ng mga bola-bola bilang isa sa kanilang mga unang pagkain kung gusto mo.

Ngunit laging tiyaking tanungin ang mga rekomendasyon ng iyong pedyatrisyan bago bigyan ang iyong sanggol ng mga solidong pagkain. Ito ay lalong mahalaga kung ang iyong anak ay wala pang anim na buwang gulang o maaaring may mga allergy sa pagkain.

Gayundin, mahalagang suriin kung handa na ang iyong sanggol para sa mga solidong pagkain at kung paano ka makakapaghanda para sa BLW. Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga ito mula sa amingGabay sa BLW.

Anong mga Finger Food ang Maibibigay Ko sa Aking 6 na Buwan?

Sa baby-led weaning, ang mga sanggol ay maaaring kumain ng finger foods mula sa unang araw. Ngunit palaging tiyaking nag-aalok ka sa kanila ng malambot na pagkainmababang panganib na mabulunan.

Ang ilang mga halimbawa ay ang mga sumusunod:

  • Mga sibat ng avocado, mayroon man o walang patong
  • Mga hiwa ng hard-boiled egg
  • Mga sibat ng saging na may mga buto ng abaka

Makakahanap ka ng mas masarap na ideya sa aming artikulo samga pagkain sa daliri ng sanggol.

Kailan Maaaring Kumain ang Mga Sanggol ng Itlog?

Inirerekomenda ng mga eksperto ang maagang pagpapakilala (sa paligid ng anim na buwang edad) sa mga karaniwang allergens tulad ng mga itlog, mani, at gatas upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng mga alerdyi sa pagkain. (3)

Siguraduhing tanungin ang iyong pedyatrisyan o doktor bago ipakilala ang iyong sanggol sa mga allergen na ito.

OK ba ang Peanut Butter Para sa Mga Sanggol?

Ang makapal at makapal na peanut butter ay maaaring maging isang panganib na mabulunan, ngunit maaari mo itong payat sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas ng ina o formula.

Kahit na ang peanut butter ay may mas mababang panganib na mabulunan kaysa sa buong mani, pareho ay maaaring mag-trigger ng isang reaksiyong alerdyi.

Maliban kung ang iyong doktor ay nagbibigay ng go-signal para sa maagang pagpapakilala ng allergen, iwasan ang mani at peanut butter.

OK ba ang Tinapay Para sa Baby-Led Weaning?

Oo, maaari kang mag-alok ng tinapay sa iyong anak sa BLW. Maaari kang pumili ng tinapay na gawa sa buong butil bilang isang mas malusog na opsyon.

Ngunit mag-ingat sa tinapay at iba pang mga produktong inihurnong dahil ang mga ito ay maaaring maglaman ng gluten, gatas, at mga itlog, na karaniwang mga allergens.

Iwasan ang tinapay at ang mga produktong ito kung maaaring tumugon ang iyong anak sa mga allergy trigger na ito.

Suriin ang label para sa mga allergens na ito. Maaari kang pumili ng gluten-free na tinapay, o maaari kang gumawa ng homemade na tinapay sa halip.

Tingnan ang mga recipe na inirerekomenda namin para sa iyong sanggol sa ibaba. Ang aming artikulo sa Mga pagkaing BLW ayon sa edad ay maaaring makatulong sa iyo na i-cut ang ilan sa mga sangkap sa mga recipe na ito sa mga naaangkop na laki.

Super-Easy Baby-Led Weaning Foods

Mga Hiwa ng Avocado (May O Walang Patong)

Mga sangkap

  • Isang hinog na abukado
  • 1 tsp lemon o iba pang citrus fruit juice

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Gupitin ang abukado sa kalahati (haba).
  2. Alisin ang binhi.
  3. Balatan o i-scoop ang malambot na laman.
  4. Gupitin sa naaangkop na laki (depende sa edad ng iyong anak).
  5. Ibuhos ang lemon juice sa ibabaw ng mga hiwa upang maiwasan ang pagkawalan ng kulay.
  6. Para sa texture, maaari kang magdagdag ng ilang coating material tulad ng hemp seeds, pinong giniling na mani, o gluten-free na mga mumo ng tinapay.
  7. maglingkod.

Tip: Maaari mo ring iwanan ang ilan sa mga pagbabalat sa ilalim ng hiniwang abukado upang kumilos bilang hindi gaanong madulas na hawakan para mahawakan nila.

Hard-Boiled Egg na may Sprinkles

Mga sangkap

  • Isang malaking itlog, mas mabuti pang organic
  • Extra-virgin olive oil
  • Sprinkles – buto ng abaka, cheese crumbs, o gluten-free bread crumbs

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Ilagay ang itlog sa isang maliit na kaldero.
  2. Magdagdag ng ilang tubig, at pakuluan.
  3. Magluto ng 8-10 minuto. Simulan ang pagbilang kapag kumulo na ang tubig.
  4. Alisan sa init.
  5. Hayaang lumamig.
  6. Balatan ang itlog at gupitin ito sa mga piraso, quarters, o mga piraso na angkop sa edad ng iyong sanggol.
  7. Bahagyang ambon ng langis ng oliba.
  8. Budburan ng mga buto ng abaka, mga mumo ng keso, o mga mumo ng tinapay na walang gluten.(Iwanan ang keso kung hindi ka pa nagpapakilala ng pagawaan ng gatas.)

Tip: Maaari ka ring mag-opt na magluto ng ilang itlog nang sabay-sabay.

Potensyal na alerto sa allergen: mga itlog. Maaari mong suriin sa iyong pedyatrisyan para sa maagang pagpapakilala ng allergen, ngunit iwasan ang mga itlog kung ang iyong sanggol ay may alam na allergy.

Banana Strips na May Sprinkles

Mga sangkap

  • Isang hinog na saging
  • Mga sprinkle tulad ng 1 tsp ng buto ng abaka o pinong giniling na mani (para sa patong)

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Balatan ang saging.
  2. Gupitin ito sa mga hiwa na angkop para sa edad ng iyong anak.
  3. Budburan ng buto ng abaka.
  4. maglingkod.

Tip: Ang mga mumo ng tinapay na walang gluten o pampalasa tulad ng cumin at cinnamon ay maaari ding gumana bilang mga toppings. Huwag magpasok ng mga mani hanggang sa makuha mo ang berdeng ilaw mula sa iyong pedyatrisyan.

Avocado Toast

Mga sangkap

  • Isang kalahati ng hinog na abukado
  • Mga hiwa ng tinapay (walang gluten, honey, idinagdag na asukal, at mani)
  • Iba pang mga toppings, kabilang ang hard-boiled egg na hiniwa sa maliliit na piraso

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Gupitin ang abukado sa kalahati.
  2. Kukutin ang laman.
  3. Ilagay ito sa isang maliit na mangkok, at bahagyang i-mash.
  4. Ikalat ang mashed avocado sa tinapay.
  5. Idagdag ang iba pang mga toppings.
  6. Toast.
  7. Palamigin bago ihain.

Potensyal na alerto sa allergen: mga itlog (opsyonal na sangkap). Maaari mong suriin sa iyong pedyatrisyan para sa maagang pagpapakilala ng allergen, ngunit iwasan kung ang iyong sanggol ay may alam na allergy.

Roasted Sweet Potato Wedges

Mga sangkap

  • Dalawang malalaking kamote
  • 1 kutsarang langis ng niyog
  • 1 kutsarang gluten-free na harina
  • 2 kutsarang Parmesan cheese (opsyonal)

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Painitin muna ang hurno (400 Fahrenheit).
  2. I-spray o lagyan ng mantika ang mga wedges
  3. Banayad na igulong ang kamote na wedges sa gluten-free na harina.
  4. Ilagay ang mga ito sa isang baking tray.
  5. Maghurno ng 20 minuto o hanggang sa matingkad na kayumanggi at maluto.
  6. Idagdag ang keso at iba pang pampalasa (opsyonal).
  7. Bumalik sa oven.
  8. Maghurno ng humigit-kumulang 4 na minuto o hanggang matunaw ang keso.
  9. Hayaang lumamig bago ihain.

Potensyal na alerto sa allergen: Parmesan cheese (ngunit opsyonal ito); maaari mong subukang lagyan ng almond ricotta para sa alternatibong walang gatas.

enfamil gentlease neuropro recall

Karne at Gulay

Karne At Pea Fritters

Mga sangkap

  • ½ tasang giniling na karne
  • 1 tasa frozen green peas
  • Dalawang itlog, mas mabuti ang organic
  • ½ tasang gluten-free na harina (harina ng almond o harina ng oat)
  • 4.4 oz feta cheese (o almond ricotta para sa alternatibong dairy-free)
  • 1 kutsarang lemon juice
  • Isang dakot ng dahon ng mint
  • Isang dakot na dahon ng spinach
  • Isang dakot na dahon ng cilantro (aka coriander).
  • Langis ng niyog para sa pagprito

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Igisa ang giniling na karne kasama ang mga gisantes.
  2. Magluto sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto.
  3. Patayin ang apoy at hayaang lumamig.
  4. Hiwain nang pino ang dahon ng cilantro, mint, at spinach.
  5. I-cube o durugin ang feta cheese. (o umalis)
  6. Paghaluin ang karne, berdeng mga gisantes, mint, coriander, dahon ng spinach, gluten-free na harina, at keso (o almond ricotta).
  7. Paghaluin nang mabuti hanggang sa makakuha ka ng isang crumbly consistency.
  8. Idagdag ang lemon juice at itlog.
  9. Haluin muli.
  10. Gumawa ng maliliit na bola na kasing laki ng akutsara.
  11. Init ang mantika sa isang kawali (medium heat).
  12. Ilagay ang mga bola sa kawali, pagkatapos ay bahagyang pindutin upang lumikha ng maliliit na patties.
  13. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  14. Pat down o alisan ng tubig sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na mantika.
  15. Gupitin sa mga hiwa na naaangkop sa edad bago ihain.

Tip: Maaari ka ring pumili ng iba pang mga gulay at munggo, tulad ng tinadtad na zucchini, lentil, quinoa, at karot.

Manok, Mansanas, At Gulay Hash

Mga sangkap

  • Isang sariwang mansanas (katamtaman o malaki), binalatan at gupitin sa mga piraso o diced
  • Isang katamtamang kamote, binalatan at hiniwa
  • Isang katamtamang zucchini o talong, diced
  • Isang piraso ng walang balat at walang buto na dibdib ng manok, gupitin sa mga piraso
  • 2 tasang tubig o sabaw ng manok na lutong bahay, niluto nang walang asin (o isang kurot lang ng asin)
  • Isang kurot ng kanela

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  • Iluto ang hiniwang dibdib ng manok sa isang kasirola na may sabaw ng manok o tubig.
  • Pakuluan ng 10 minuto (mababang apoy).
  • Idagdag ang kamote at mansanas.
  • Kumulo para sa isa pang 10 minuto.
  • Idagdag ang talong o zucchini.
  • Pakuluan ng isa pang limang minuto o hanggang malambot ang dibdib ng manok at mga gulay.
  • Maaari mong i-chop pa ang manok at gulay bago ihain.

Palamigin ang ulam na ito bago ihain ang iyong sanggol.

Ang isa pang paraan upang ihain ang ulam na ito ay gawing purée. Ilagay ang nilutong ulam (pinalamig) sa isang food processor. Haluin hanggang sa iyong nais na pagkakapare-pareho.

Pure ng Karne at Gulay

Mga sangkap

  • 1 lb na manok o karne, mas mainam na organic, pinapakain ng damo, o free-range
  • 1 tasang kamote
  • 1 tasang spinach
  • 1 tasang broccoli
  • 1 tsp asin (ngunit maaari kang magdagdag ng higit pa sa panlasa)
  • Buto sabaw
  • 1 kutsarang extra virgin olive oil (hindi luto) o 2 kutsarang organiko, pinakuluang damo na pinapakain ng ghee

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Ihurno ang karne sa 350 Fahrenheit o singaw hanggang maluto nang husto.
  2. Pakuluan ang mga gulay hanggang lumambot.
  3. Idagdag ang sabaw at asin.
  4. Hayaang lumamig ang nilutong karne at gulay.
  5. Paghaluin ang iba pang mga sangkap, maliban sa langis ng oliba.
  6. Purée sa isang food processor o blender.
  7. Pinaghalong mabuti, maaari mong piliing mag-ambon ng kaunting virgin olive oil.
  8. Haluin ng 30 segundo pa.

Tip: Ang karne na pinapakain ng damo at manok na galing sa mga organic na sakahan ay maaaring maging isang magandang pagpipilian.

Mga Recipe ng Malusog na Veggie

Masarap na Veg Burger Patties

Mga sangkap

  • Isa o dalawang piraso ng kamote
  • Isang maliit na karot, gadgad
  • Isang leek, tinadtad
  • 1 kutsarang chia seeds
  • 3 kutsarang tubig
  • 3 kutsarang langis ng oliba
  • ½ tasa brown mushroom, tinadtad
  • ¼ tasa pulang paminta, tinadtad
  • ¼ tasa ng keso (o almond ricotta para sa alternatibong dairy-free)
  • ¼ tasang gluten-free na breadcrumb
  • 1 tsp soy willow
  • Flour para sa patong

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Ibabad ang chia sa tubig sa loob ng limang minuto.
  2. Lutuin ang kamote hanggang malambot. Hayaang lumamig.
  3. Igisa ang leek hanggang lumambot. Hayaang lumamig.
  4. Ilagay ang lahat ng sangkap na ito sa loob ng food processor. Haluing mabuti.
  5. Hugis sa maliliit na patties burger.
  6. Pahiran ang iyong mga patties sa mga breadcrumb.
  7. Iprito hanggang maluto ang magkabilang panig (mga 2-3 minuto).
  8. Patuyuin at hayaang lumamig bago ihain.

Potensyal na alerto sa allergen: toyo, gluten. Iwasan ang toyo kung ang iyong sanggol ay may alam na allergy sa toyo. Ang toyo ay naglalaman din ng gluten, kaya kung sumusunod ka sa isang gluten-free na diyeta, piliin ang tamari o coconut aminos sa halip.

Avocado, Beets, at Butternut Squash Mix

Mga sangkap

  • 1 tasang beets
  • 1 tasang butternut squash
  • Isang hinog na abukado

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Hatiin ang abukado sa kalahati.
  2. Alisin ang hukay.
  3. I-scoop ang laman sa isang lalagyan.
  4. Balatan ang mga beets at butternut squash.
  5. Gupitin ang mga ito sa mga piraso o cube.
  6. Ihurno o i-steam ang mga ito sa isang lalagyan ng pagluluto hanggang malambot (mga 30 minuto).

Mga Tip: Mayroong ilang mga paraan upang ihain ang mga lutong gulay na ito:

  • Purée sa isang food processor. Hayaang isawsaw ng iyong sanggol ang kanilang mga daliri sa timpla na ito o gamitin ito bilang sawsaw para sa kanilang mga finger food.
  • Ang isa pang paraan ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok para mapagpilian ng iyong anak.

Mga Recipe ng BLW na Walang Butil

Asul na salad

Mga sangkap

  • ½ tasang cucumber sticks
  • ½ tasa ng broccoli florets
  • ½ tasa ng green beans
  • ½ tasang tinadtad na kamatis
  • 1 tsp lemon juice
  • ½ tsp EVOO (extra virgin olive oil)
  • Isang hard-boiled egg, quartered

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. I-steam ang broccoli at green beans hanggang lumambot. Hayaang lumamig.
  2. Paghaluin ang mga gulay, EVOO, at lemon juice sa isang mangkok.
  3. Itaas na may itlog.
  4. maglingkod.

Potensyal na alerto sa allergen: mga itlog. Maaari mong tanungin ang iyong pedyatrisyan tungkol sa maagang pagpapakilala ng allergen.

Mga Egg At Spinach Cup

Mga sangkap

  • Anim na malalaking itlog, mas mabuti ang organic
  • 2 oz na gatas (gatas ng ina, formula, o alternatibong dairy-free)
  • Anim na cherry tomatoes o isang regular na kamatis
  • Isang dakot ng spinach
  • Isang pulang kampanilya paminta, tinadtad
  • 1 tsp mantika ng niyog

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Painitin muna ang hurno (350 degrees Fahrenheit).
  2. Haluin ang gatas at mga itlog hanggang sa malambot.
  3. Budburan ng mantika ang muffin pan/lata.
  4. Ibuhos sa iyong pinaghalong itlog hanggang sa halos kalahati ng bawat seksyon.
  5. I-chop ang mga kamatis, spinach, at bell pepper.
  6. Ayusin ang mga tinadtad na gulay sa muffin pan.
  7. Maghurno ng humigit-kumulang 25 minuto o hanggang sa ganap na maluto.
  8. Palamigin bago ihain.

Tip: Maaari ka ring magdagdag ng keso o iba pang mga topping, ngunit suriin muna kung ang iyong anak ay allergy sa mga idinagdag na sangkap na ito.

Potensyal na alerto sa allergen: mga itlog at keso (opsyonal). Maiiwasan mo ang mga sangkap na ito kung ang iyong sanggol ay may alam na allergy.

Mga Ideya sa Almusal para sa Pag-awat ng Bata

Unang Itlog Omelet ng Sanggol

Mga sangkap

  • Dalawang itlog, mas mabuti ang organic
  • 2 kutsarang pre-cooked veggie o meat strips
  • 2 kutsarang tubig
  • 2 kutsarang mantika ng niyog

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Hatiin ang mga itlog at haluin sa isang maliit na mangkok.
  2. Idagdag ang tubig. Haluin.
  3. Ibuhos ang mantika sa kawali at init (katamtamang apoy).
  4. Idagdag ang pinaghalong sa kawali at ipagpatuloy ang pagluluto sa medium-low heat.
  5. Hayaang itakda ang timpla.
  6. Idagdag ang pre-cooked na karne o gulay sa isang gilid.
  7. Gumamit ng spatula para tiklop ang itlog.
  8. I-flip upang lutuin ang kabilang panig.
  9. Malamig.
  10. Gupitin sa mga piraso bago ihandog sa iyong sanggol.

Tip: Maaari mong lutuin ang itlog nang hiwalay. Ihain ito kasama ng mga gulay o karne sa tray ng pagkain ng iyong sanggol.

Potensyal na alerto sa allergen: mga itlog. Kung ang iyong sanggol ay may alam na allergy sa pagkain, iwasan ang sangkap na ito maliban kung ang iyong manggagamot ay nagrekomenda ng maagang pagpapakilala ng allergen.

Toast na may Banana Toppings

Mga sangkap

  • Isang hinog na saging
  • Isang hiwa ng gluten-free na tinapay

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Balatan ang saging.
  2. Mash ng mahina.
  3. Ikalat ito sa tinapay.
  4. Toast.
  5. Gupitin sa mga piraso.
  6. Hayaang lumamig bago ang toast sa iyong sanggol.

Maaari ka ring pumili ng iba pang nakakatuwang topping para sa toast ng iyong sanggol. Maaaring kabilang sa mga halimbawa ang kamote, avocado, at nut butter (hindi chunky o masyadong malagkit).

Mga Recipe ng BLW na Walang Dairy

Butternut Squash Pancake

Mga sangkap

  • 1 tasang butternut squash purée
  • 1 tasang gluten-free na harina (tulad ng almond o buckwheat flour)
  • 2 tsp baking powder
  • 1 tasa ng niyog o almond milk
  • 2 kutsarang tinunaw na unsalted coconut butter
  • Isang maliit na sanga ng sariwang rosemary (opsyonal)
  • Langis ng oliba o langis ng niyog para sa pagprito
  • Isang itlog (mas mabuti pang organic, ngunit iwanan para sa pagkain na walang itlog)

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Salain ang harina at baking powder.
  2. Paghaluin ang itlog (opsyonal), gatas, at mantikilya sa isang hiwalay na mangkok.
  3. Gumawa ng isang balon at dahan-dahang idagdag ang pinaghalong likido. Ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa ganap na pinagsama. Itabi.
  4. Ilagay ang butternut squash purée sa batter.
  5. I-chop ang rosemary, pagkatapos ay idagdag ito sa halo. (opsyonal)
  6. Magluto sa katamtamang init hanggang sa mabuo ang mga bula.
  7. I-flip upang lutuin ang kabilang panig.
  8. Palamigin o ihain nang mainit.

Potensyal na alerto sa allergen: mga itlog, toyo, o almond. Iwasan ang mga sangkap na ito kung ang iyong sanggol ay may alam na allergy sa pagkain. Tingnan muna sa iyong pedyatrisyan bago ito ibigay sa iyong sanggol.

Mga Low-Sugar BLW Treat

Mango, Carrot at Apple Popsicles

Mga sangkap

  • Isang maliit, hinog na mangga
  • Isang maliit na karot
  • 1.7 oz homemade apple juice

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Maghanda ng homemade apple juice mula sa isang mansanas.
  2. Balatan ang hinog na mangga, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cubes.
  3. Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas.
  4. Ilagay sa blender o food processor
  5. Haluing mabuti sa nais na pagkakapare-pareho.
  6. Ibuhos sa popsicle molds.
  7. I-freeze.

Banana Blueberry Waffles

  • Dalawang hinog na saging
  • Isang itlog, mas mabuti pang organic
  • ½ tasa ng blueberries
  • 1 tasang gatas (breastmilk, formula, o dairy-free na opsyon tulad ng almond milk)
  • ¼ tasa ng rolled oats
  • 1 tasang gluten-free na harina
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 tsp vanilla extract
  • 1½ kutsarang mantika

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Paghaluin ang harina, oats, cardamom, at baking powder.
  2. Mash ang hinog na saging.
  3. Idagdag ang itlog at haluing mabuti hanggang sa pagsamahin.
  4. Idagdag ang mantika. Ipagpatuloy ang paghahalo.
  5. Idagdag ang gatas at vanilla. Haluin hanggang halo-halong mabuti.
  6. Dahan-dahang ibuhos ang mga tuyong sangkap na iyong hinalo sa unang hakbang sa mga basang sangkap.
  7. Haluin.
  8. Hatiin ang mga blueberries at pukawin ang timpla.
  9. Painitin muna ang waffle iron.
  10. Gumamit ng cooking spray kung kinakailangan.
  11. Magdagdag ng humigit-kumulang 1 tasa ng batter sa waffle iron, depende sa kapasidad nito (tingnan ang mga tagubilin ng gumawa).
  12. Magluto.
  13. Alisin mula sa waffle iron.
  14. Ilagay sa isang cooling rack.
  15. Ulitin ang mga tagubilin sa pagluluto hanggang sa maubos mo ang lahat ng batter.

Posibleng allergen alert: mga itlog, gatas, o almond milk. Maaari mong tanungin ang iyong pedyatrisyan para sa kanilang rekomendasyon sa maagang pagpapakilala ng allergen.

Strawberry Oatmeal

Mga sangkap

½ tasang dry rolled oats

½ tasa ng mga organikong strawberry (sariwa o frozen)

1 tasang tubig o gatas (breastmilk, formula, gatas na walang gatas, atbp.)

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Lutuin ang oatmeal sa tubig nang halos limang minuto.
  2. Patuloy na haluin hanggang sa ito ay makapal.
  3. Alisin sa apoy.
  4. Malamig.
  5. I-mash ang kalahati ng mga strawberry at ihalo sa oatmeal.
  6. Gupitin ang natitirang mga strawberry sa mga sukat na naaangkop sa edad. Ihain nang hiwalay o bilang isang topping.

Iba pang mga sangkap na maaari mong subukan: smashed blueberry at mga hiwa ng kiwi o pineapples.

Mga Recipe ng BLW na Walang Itlog

Maaari mong i-convert ang ilan sa mga recipe sa itaas sa isang pagkaing walang itlog sa pamamagitan ng paggamit ng mashed banana o applesauce.

Sweetcorn at Spinach Fritters

Mga sangkap

  • Isang tasang nilutong mais, pinatuyo
  • Isang hinog na saging (minasa) o ½ tasang mansanas
  • Isang dakot ng spinach
  • ⅓ tasa ng plain flour (o gluten free flour)
  • ½ tsp baking powder
  • 1.7 oz almond milk, formula, o breastmilk
  • 1 tsp avocado oil para sa pagprito

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Mash ang mga sangkap at haluing mabuti (hindi kasama ang mantika) o ihalo ang mga ito sa isang food processor.
  2. Ibuhos ang mantika sa isang kawali.
  3. Init (katamtamang apoy).
  4. Magsandok ng mga kutsara ng pinaghalong at iprito sa kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. I-flip upang lutuin ang kabilang panig.
  6. Hayaang lumamig bago ihain.

Mga Baked Goodies

Apple, Banana, at Carrot Muffins

Mga sangkap

  • Isang katamtamang laki na hinog na mansanas
  • Isang maliit na karot
  • Isang maliit, hinog na saging
  • Dalawang itlog, mas mabuti ang organic
  • 1¼ tasang gluten-free na harina
  • ⅓ tasa ng langis ng niyog (opsyonal)
  • 1½ tsp baking powder
  • 1 tsp banilya

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Painitin muna ang hurno (350 Fahrenheit).
  2. Balatan ang mansanas at karot.
  3. Pakuluan o pasingawan hanggang lumambot.
  4. Purée.
  5. Sa isang mangkok, i-mash ang hinog na saging bago idagdag ang mga itlog, mantika, at banilya.
  6. Idagdag ang apple at carrot purée.
  7. Haluin hanggang makinis at bahagyang mabula.
  8. Magdagdag ng harina at baking powder.
  9. Haluin hanggang makinis.
  10. Langis ang muffin lata.
  11. Ibuhos ang batter sa muffin tin.
  12. Maghurno ng 15-30 minuto, depende sa laki ng muffin.
  13. Palamigin bago ihain.

Potensyal na alerto sa allergen: mga itlog. Kung ang iyong sanggol ay may alam na allergy sa pagkain, iwasan ang sangkap na ito maliban kung ang iyong manggagamot ay nagrekomenda ng maagang pagpapakilala ng allergen.

Purees at Dips

Black Bean Puree

Mga sangkap

mga formula para sa mga colic na sanggol
  • ½ hanggang 1 tasa ng black beans
  • 2-3 kutsara ng gatas ng ina, formula ng sanggol, o tubig
  • kumin

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Lutuin ang black beans hanggang malambot.
  2. Patuyuin at hayaang lumamig.
  3. Ilagay sa blender o food processor.
  4. Idagdag ang gatas ng ina, formula ng sanggol, o tubig.
  5. Haluin.
  6. Ayusin ang mga likido hanggang sa makuha mo ang nais na pagkakapare-pareho.
  7. Magdagdag ng isang pakurot ng kumin.
  8. Ibuhos sa maliliit na lalagyan kung gusto mong itabi para mamaya.
  9. Maaari ka ring mag-alok ng sariwang inihandang purée.

Tip: Gumamit ng mas kaunting likido para sa mas makapal na purée.

Baby-Friendly na Guacamole Recipe

Mga sangkap

  • Isa o dalawang hinog na abukado
  • 1 tsp lemon juice
  • 1 tsp tinadtad na kulantro
  • 10-12 pcs cherry tomatoes, tinadtad
  • 1 kutsarang langis ng oliba o langis ng niyog

Mga Tagubilin sa Paghahanda

  1. Gupitin ang mga avocado nang pahaba.
  2. Alisin ang mga buto.
  3. I-scoop ang malambot na prutas sa isang mixing bowl.
  4. I-mince ang cherry tomatoes.
  5. Idagdag sa mangkok ng avocado.
  6. Paghaluin ang natitirang mga sangkap.
  7. Mash hanggang halo-halong mabuti.

Maaaring ihalo ng food processor ang mga sangkap na ito para sa makinis, creamy na guacamole.

Maaaring gustung-gusto ng iyong sanggol na magkaroon ng guacamole bilang sawsaw para sa kanilang mga hiwa ng manok, karne, o gulay.

Ngunit siguraduhing lutuin ang mga pagkaing ito sa daliri hanggang sa lumambot bago ihandog ang mga ito sa iyong sanggol upang maiwasan mga panganib na mabulunan .

MGA SANGGUNIAN

(1) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(2) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf

(3) https://www.foodallergy.org/resources/early-introduction-other-top-allergens

Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan: