Baby-Led Weaning & Apples: Lahat ng Kailangan Mong Malaman

Nutrisyon Ng Sanggol

Pagdating sa pag-alis ng iyong anak sa mga solidong pagkain, may ilang iba't ibang paraan na maaari mong gawin. Ang isang popular na paraan ay ang baby-led weaning, na mahalagang ibig sabihin ay hayaan ang iyong sanggol na pakainin ang sarili mula sa pagsisimula. Ito ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang hayaan ang iyong sanggol na tuklasin ang mga bagong texture at lasa sa kanilang sariling bilis, at maaari ring makatulong sa kanila na bumuo ng kanilang mahusay na mga kasanayan sa motor. Pagdating sa baby-led weaning at mansanas, may ilang bagay na kailangan mong malaman. Una, tiyaking pipili ka ng hinog na mansanas na sapat na malambot para gumigi ang iyong sanggol. Maaari mong bigyan sila ng isang buong mansanas upang hawakan at hawakan, o maaari mo itong gupitin sa manipis na hiwa. Kung pipiliin mo ang huli, siguraduhing tanggalin ang balat dahil maaari itong mabulunan. Kapag ang iyong sanggol ay tapos na sa pagnganga ng kanyang mansanas, mahalagang linisin ang kanyang mga ngipin pagkatapos. Ang mga mansanas ay mataas sa asukal, kaya maaari itong maging sanhi ng pagkabulok ng ngipin kung hindi malinis nang maayos. At iyon ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa baby-led weaning at mansanas!

Na-update noong Enero 26, 2023 5 minutong pagbasa

Pangkalahatang-ideya

Talaga bang maiiwasan ng isang mansanas sa isang araw ang doktor? Ang tanong na iyon ay hindi napatunayan sa klinika, ngunit maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang mga mansanas ay maaaring mabawasan ang mga panganib ng ilang mga kanser, diabetes, hika, at sakit sa puso. (1)(2)(3)

Maaaring nagtatanong ka tulad ng:

Maaari ba tayong magbigay hilaw na mansanas sa isang pitong buwang gulang na sanggol?

Mabulunan ba ng mansanas ang aking sanggol?

Paano mo palambutin ang mga mansanas para sa pag-awat ng sanggol ?

Inihanda namin ang gabay na ito para sa pagpapakilala ng mga mansanas kasunod ng paraan ng pag-wean na pinangungunahan ng sanggol para lang sa iyo, mama. Mahahanap mo ang aming mga sagot sa mga karaniwang tanong na ito sa BLW sa ibaba, kasama ang isang madaling recipe ng mansanas na subukan.

Ano ang BLW?

Ang BLW o baby-led weaning ay isang paraan ng pagpapakain na hinahayaan ang iyong anak na kumain nang nakapag-iisa, kasamamga pagpipilian sa malusog na pagkainmaaari nilang kunin gamit ang kanilang mga kamay. Ito ay pantulong sa pagpapasuso o pormula. (4)

Kumakain ang iyong sanggoldaliri pagkainsa BLW, ngunit maaari mo ring piliing bigyan sila ng purée na maaari nilang pakainin sa sarili gamit ang kanilang mga daliri o isangkutsara.

Dahil sila ang kukuha ng pagkain at magpapakain sa kanilang sarili, kailangang maging handa ang iyong sanggol para sa BLW. Para din ito sa kanilang kaligtasan.

Maaari mong malaman kung paano suriin ang mga palatandaan ng kahandaan ng iyong sanggol at iba pang mahahalagang aspeto ng diskarte sa pagpapakain na ito sa amingGabay sa BLW.

Mga Benepisyo ng Mansanas Sa BLW

Mga Katotohanan sa Nutrisyon

Ang mga mansanas ay naglalaman ng mga sustansya na mahalaga para sa kalusugan ng iyong sanggol, kabilang ang mga sumusunod: (1)

Bitamina C
Ang mga phytochemical (mga kemikal ng halaman tulad ng quercetin, catechin, at anthocyanin ay pinaniniwalaang nagpoprotekta sa mga selula mula sa pinsala na maaaring humantong sa kanser) (5)
Hibla, natutunaw at hindi matutunaw
Bitamina B6

Makakatulong Sila sa Pagpapabuti ng Kalusugan ng Puso

Ang mga mansanas ay mayaman sa fibers, bitamina C, at dietary polyphenols, mga antioxidant na makakatulong sa paglaban sa mga nakakapinsalang free radical sa katawan. Ang mga ito ay maaaring magpababa ng kolesterol at makatulong na mapabuti ang kalusugan ng puso. (1)(6)(7)

Makakatulong Sila sa Pag-iwas sa Kanser

Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mga phytochemical sa mansanas ay maaaring makatulong na maiwasan ang kanser at pigilan ang paglaki ng tumor cell. (2)(3)

Makakatulong Sila sa Pamahalaan ang Asthma

Makakatulong ang mga mansanas na maiwasan at mapamahalaan ang hika, na maaaring magdulot ng mga problema sa paghinga mula sa namamaga, makitid na daanan ng hangin at labis na paggawa ng mucus. (2)

Makakatulong Sila na Pigilan At Pamahalaan ang Diabetes

Ang mga regular na kumakain ng mansanas ay maaaring magkaroon ng 28% na nabawasang panganib na magkaroon ng type 2 diabetes (mataas na antas ng asukal sa dugo). (8)

Makakatulong din itong protektahan ang pancreas mula sa pinsala. Ang organ na ito ay may pananagutan sa pagtatago ng insulin kapag mayroong labis na asukal sa dugo, ngunit kailangan nitong magtrabaho nang mas mahirap sa mga taong may diabetes. (1)

Kaya Nila Suportahan ang Immune System

Ang bitamina C at iba pang mga nutrients sa mansanas ay maaari ding makatulong na palakasin ang immune system, na tumutulong na maiwasan o pamahalaan ang pamamaga. (1)(9)(10)

Kaligtasan sa Pagkain Gamit ang Mga Mansanas

Ang Mansanas ba ay Isang Panganib sa Nabulunan?

Oo, ang mga hilaw na mansanas ay isa sa mga karaniwang panganib na mabulunan para sa mga sanggol at bata. (11)

Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mansanas ay kabilang sa mga pinakakaraniwang pagkain na nagdudulot ng pagkabulol sa mga batang wala pang dalawang taong gulang. (12)(13)

Ang magandang balita, mama, ay maaari mong gawing mas ligtas na pagkain ang mga mansanas para sa iyong sanggol sa pamamagitan ng pagluluto nito hanggang sa lumambot at paghiwa-hiwain ang mga ito sa mga hiwa na angkop sa kanilang edad. Tatalakayin natin ito sa ibaba.

Ang mga mansanas ba ay isang Allergen?

Ang mga mansanas ay hindi itinuturing na isang karaniwang allergen; gayunpaman, ilang bihirang kaso ang naiulat. (14)(15)

Ang mga allergy sa Apple ay maaaring malapit na nauugnay sa pollinosis (hay fever) o oral allergy syndrome sa halip na isang tunay na allergy. (14)(15)

Ang oral allergy syndrome ay tinatawag na dahil ang mga sintomas nito ay mas karaniwang nararanasan sa loob at paligid ng bibig. Maaaring kabilang dito ang: (16)

Makati ang bibig
Makamot na lalamunan
Pamamaga ng bibig, labi, dila, at/o lalamunan
Makating tainga o pamamantal sa bibig

Ang mga protina na nagdudulot ng reaksiyong alerdyi ay madaling masira, na may init at mga acid sa tiyan. Kaya, ang mga sintomas ay maaaring mabilis na humupa. (16)

Maaaring sirain ng pagluluto ang mga protina na ito, na ginagawa itong hindi nakikilala ng immune system. Kaya, maaaring hindi na sila mag-trigger ng allergic reaction.

Bagama't bihira ang matitinding reaksyon, pinakamainam na panoorin ang iyong sanggol para sa mga palatandaan ng kahirapan sa paghinga kung ito ang unang pagkakataon nilang kumain ng mansanas. Humingi ng agarang paggamot.

Maaari kang magpasok ng mga mansanas sa maliit na dami kung maaari, pagkatapos ay unti-unting dagdagan ang mga ito kung ang iyong anak ay hindi nagpapakita ng masamang reaksyon.

Iba Pang Mga Alalahanin sa Kaligtasan Sa Mga Mansanas

Ang mga mansanas ay regular na umaakyat sa tuktok ngMaduming dosena, ang listahan ng EWG (Environmental Working Group) para sa mga pagkaing may pinakamataas na dami ng residue ng pestisidyo. (17)(18)

Ayon sa EWG, ang conventionally grown apples ay sina-spray ng antioxidant na kemikal na tinatawag na diphenylamine. Pinipigilan nito ang mga mansanas na magkaroon ng kayumanggi o itim na mga patch, ngunit lumalaki ang pag-aalala na maaari itong maging sanhi ng kanser. (18)(19)

Gayunpaman, sinabi ng EWG na ang mga mansanas ay isang masustansyang pagkain. Kaya, inirerekomenda nila ang mga organiko bilang pinakamahusay na mga mansanas na pipiliin dahil sertipikado ang mga ito na walang mga pestisidyo at iba pang nakakapinsalang kemikal. (18)

Maaari ka pa ring pumili ng conventionally grown apples, ngunit siguraduhing ibabad sa baking soda solution (1 tsp baking soda bawat dalawang tasa ng malamig na tubig) sa loob ng 15 minuto. Nakakatulong ito na alisin ang mga residue ng pestisidyo sa ibabaw. (20)

Ngunit mas mahusay na alisin ang alisan ng balat ng conventionally grown mansanas.

Maaari Ko Bang Ibigay ang Apple Jam Sa Aking Baby?

Hindi. Karamihan sa mga jam ng mansanas ay naglalaman ng maraming idinagdag na asukal, na maaaring magpapataas ng mga panganib ng labis na katabaan. Maaaring pinakamahusay na maghintay hanggang ang iyong anak ay hindi bababa sa dalawang taong gulang bago sila bigyan ng mga pagkaing may idinagdag na asukal. (21)

Maaari bang Uminom ang Mga Sanggol ng Apple Juice O Cider?

Hindi. Pinakamainam na iwasan ang pagbibigay ng apple juice o apple cider sa mga batang wala pang 12 buwang gulang maliban kung itinuro ng iyong pediatrician. Ang mga inuming ito ay maaaring magkaroon ng maraming idinagdag na asukal, na maaaring hindi malusog para sa iyong sanggol. (22)

Maaari bang Magkaroon ng Mga Mansanas ang mga Sanggol sa BLW?

Oo. Ang mga mansanas ay itinuturing na isang malusog na opsyon sa pagkain sa pagpapasuso na pinangungunahan ng sanggol kapag handa na ang iyong anak para sa mga solidong pagkain.

Gayunpaman, dahil ang mga ito ay isang karaniwang panganib na mabulunan, mahalagang tiyaking lutuin mo ang mga ito hanggang malambot at gupitin ang mga ito sa naaangkop na laki bago ibigay sa iyong sanggol.

Paano Ko Ibibigay ang Aking Anim na Buwan na Mga Mansanas?

Palaging lutuin ang mansanas hanggang lumambot bago ito ibigay sa iyong 6 na buwang gulang na sanggol.

Maaari mong balatan ang mansanas at kalahatiin o gupitin ito sa mga bahagi na kayang hawakan ng iyong sanggol nang hindi sinasadyang nalulunok ang buong piraso.

Ilang paraan ng paghahatid ng mansanas sa BLW:

Mga hiwa ng steamed apple
Gawang bahay na applesauce o apple purée (maaaring magpakain ng sarili ang iyong sanggol gamit ang kanyang mga daliri o gamitin ito bilang isang sawsaw)
Mashed mansanas na maykamote
Manok, mansanas, at gulay

Maaari ba kaming Magbigay ng Hilaw na Mansanas Sa Isang Pitong Buwan na Sanggol?

Huwag bigyan ang mga sanggol sa edad na ito ng hilaw na mansanas.

Sa halip, gupitin ang binalatan na mansanas sa makapal na hiwa at lutuin hanggang malambot bago ibigay sa iyong sanggol.

Maaari Bang Kumain ng Hilaw na Mansanas ang Isang Walong Buwan na Sanggol?

Hindi. Ang mga hilaw na mansanas ay isang panganib na mabulunan. Maaari kang maghintay hanggang sa sila ay hindi bababa sa isang taong gulang bago ihandog ang mga ito sa iyong anak.

Mas mainam na lutuin ang mga ito hanggang lumambot at hiwain ang mga ito sa kasing laki ng mga piraso na maaari nilang kunin gamit ang kanilang mga hinlalaki at hintuturo (pincer grasp) sa edad na ito.

Paghahanda ng mga Mansanas Para sa BLW

Mga uri ng Apple

Mayroong maraming iba't ibang uri ng mansanas, kabilang ang mga sumusunod:

lola Smith
Pink Lady
Fuji
Golden Delicious
Cosmic Crisp

Paano Mo Palalambot ang Mga Mansanas Para sa Baby-Led Weaning?

Nagpapasingaw
Pag-ihaw
Pagluluto
Blending para gawing baby puree

Paano Pigilan ang Paghiwa ng Mga Mansanas Mula sa Pagiging Kayumanggi

Maaari mong ibabad ang mga piraso o hiwa ng mansanas sa pinya o lemon juice.

Paano Mo Pinuputol ang Mga Mansanas Para sa Pag-awat ng Baby-Led?

Para sa 4-9 na Buwan:

Huwag bigyan ang mga sanggol ng hilaw na mansanas bilangmga unang pagkain. Sa halip, gupitin ang mga peeled na mansanas sa makapal na hiwa.
Lutuin hanggang malambot.

Para sa 9-12 na Buwan:

Maaari kang mag-alok ng mga nilutong mansanas sa maliliit na piraso o mas manipis na hiwa.

Para sa Isang Taon At Higit Pa

Maaari kang magpatuloy sa pagbibigay ng mga nilutong mansanas o pag-aalok ng mga hilaw na mansanas sa pangkat ng edad na ito. Ngunit siguraduhing subaybayan ang mga ito sa oras ng pagkain upang hindi sila makagat ng malaking tipak, na maaaring maging panganib na mabulunan.

Recipe ng Pagkain ng Sanggol: Sautéed Apples Wedges

Binigay na oras para makapag ayos : 5 minuto

Oras ng pagluluto: 10-15 minuto

Mga sangkap

Isa o dalawang katamtamang mansanas (binalatan, tinadtad, at pinutol sa mga wedges)
1 tsp mantika ng niyog
¼ tsp kanela
2 kutsarang tubig

Mga Tagubilin sa Paghahanda

Init ang mantika sa isang kawali (katamtamang init)
Magdagdag ng mga mansanas at kanela. Haluin.
Dagdagan ng tubig. Haluin muli.
Bawasan ang init sa medium-low.
Igisa ng humigit-kumulang 8-10 minuto o hanggang malambot ang mansanas.
Palamigin bago ihain.

Maaaring piliin ng ilang mga magulang na panatilihin ang mga pagbabalat, ngunit maaari mo ring alisan ng balat ang mga ito, lalo na para sa tradisyonal na lumalagong mga sariwang mansanas.

Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga toppings, ngunit maaari mong iwasan ang peanut butter dahil maaari itong maging allergenic at isang panganib na mabulunan (makapal, makapal).

Itabi ang mga natira sa lalagyan ng airtight at ilagay sa refrigerator. Maaari silang tumagal ng 2-3 araw sa refrigerator ngunit palaging suriin kung may mga palatandaan ng amag o pagkasira bago magpainit at mag-alok sa iyong sanggol.

MGA SANGGUNIAN

(1) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/apples/

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15140261/

(3) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18855307/

(4) http://www.rapleyweaning.com/assets/Breastmilk_vs_solids.pdf

(5) https://www.breastcancer.org/tips/nutrition/reduce_risk/foods/phytochem

(6) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490577/

(7) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17379619/

(8) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16192263/

(9) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7325984/

(10) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3183591/

(11) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/choking-hazards.html

(12) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5934812/

(13) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438437/

(14) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8171779/

(15) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5334782/

Toddler proof sa harap ng pinto

(16) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/pollen-food-allergy-syndrome/

(17) https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php

(18) https://www.ewg.org/foodnews/apples.php

(19) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7009485/

(20) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29067814/

(21) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/

(22) https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Where-We-Stand-Fruit-Juice.aspx

Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan: