Pilosopiya ng Pagkain ng Spa: Ang 1-Araw na Menu at Gabay sa Recipe na ito ay Makakatulong Upang Mapangalagaan at I-reset ang Iyong Gut at Isip
Kung naghahanap ka upang mapangalagaan at i-reset ang iyong bituka at isip, makakatulong ang 1-araw na menu at gabay sa recipe na ito. Mula sa almusal hanggang hapunan, binibigyan ka namin ng mga recipe na mayaman sa sustansya at gut-friendly na magbibigay sa iyo ng pakiramdam na nasisiyahan at nare-refresh. Kaya, ano pang hinihintay mo? Magsimula na tayo!
Na-update noong Enero 26, 2023 4 minutong pagbasa
Paminsan-minsan ang ating bituka at panunaw ay nangangailangan ng kaunting pag-reset katulad ng ating mga telepono, computer, at buhay.
Para sa karamihan sa atin, ang isang araw sa spa ay isang marangyang pagtakas na tumutulong sa amin na mag-reset, mag-recharge, at kumonekta muli.
Sa kasamaang palad, hindi laging posible na maglaan ng oras para sa isang araw ng spa, ngunit walang dahilan kung bakit hindi mo madala ang spa sa pamamagitan ng paggawa ng maliliit na pagbabago sa iyong routine sa bahay.
Ang mga spa ay karaniwang mga lugar ng healing, detox, therapy, kalusugan, wellness, at relaxation.
Ang mga pagpipilian sa pagkain at kainan ay kadalasang nakabatay sa Spa Food Philosophy, at ngayon gamit ang 1-Reset na menu na gabay na ito, maaari kang lumikha ng nakakagaling na karanasan sa spa-dining sa ginhawa ng iyong sariling tahanan.
Ano ang Spa Food Philosophy?
Dahil ang mga spa ay mga simbolo ng sigla, wellness, detox, at kalusugan, ang pilosopiya ng pagkain ay tumutugma din doon.
Ang pagkain sa spa ay malinis, hindi pinoproseso, at puno ng mga de-kalidad na natural na sangkap na nag-aalok ng mga benepisyo sa pagpapagaling sa iyong bituka, iyong mga selula, mga tisyu ng iyong katawan, at iyong isip.
Ang mga menu ay organic, locally sourced hangga't maaari, at sustainable kahit na hindi nila kailangang maging vegetarian o vegan.
Maaari silang pakainin ng damo, pastulan, at mahuli rin sa ligaw.
Ang pilosopiyang ito ay naaayon sa prinsipyo ng yogic ng Saucha (kadalisayan at kalinisan)
Ang pagkain sa spa ay hindi nakakainip o mura ngunit naglalayong i-reset ang iyong panlasa, lalo na kung nasobrahan mo na ito sa naproseso o sobrang masarap na pagkain.
Nakabatay ito sa mga pagkaing nakapagpapagaling sa bituka na nakakatulong sa paglaban sa pamamaga, nagpapakain ng mabubuting gut bug at mikrobyo, at nagpapalakas ng koneksyon sa gat-utak.
Ano ang koneksyon ng Gut-Brain?
Mayroong komunikasyon superhighway sa pagitan ng iyong bituka at iyong utak sa pamamagitan ng mga neural pathway.
Ang iyong bituka ay nagpapadala ng mga signal hanggang sa iyong utak at vice-versa.
Nangangahulugan ito na ang anumang nangyayari sa iyong digestive system ay makakaapekto sa iyong isip, pag-iisip, emosyonal na estado, at mood.
Kung matamlay ang iyong panunaw o nakakaranas ka ng pamamaga ng bituka, makakaapekto ito sa iyong nararamdaman at kung paano mo nakikita ang mundo sa paligid mo.
Ipinapakita ng mga pag-aaral na may posibleng kaugnayan sa pagitan ng mga isyu sa bituka tulad ng IBS (irritable bowel syndrome) at IBD (inflammatory bowel disease) at pagkabalisa at depresyon.
Ito ang dahilan kung bakit mahalagang kumain ng malinis, bawasan o iwasan ang mga nakakairita gaya ng mga pagkaing naproseso at asukal, gluten, pagawaan ng gatas, at labis na alkohol.
Ang 1-Day spa reset na ito ay nilalayong hindi lamang makatulong sa iyong pagbutihin ang panunaw, bawasan ang pamamaga, at palakasin ang paggana ng bituka, ngunit nilayon din itong tulungan kang bumuti ang pakiramdam at mag-isip nang mas malinaw.
I-reset ang 1-Day Spa Menu
Ang mapapansin mo tungkol sa pag-reset na ito ay hindi ito naglalaman ng naproseso o pre-cooked na pagkain, at walang mga sugars, dairy, o gluten.
Kung maaari, ang lahat ng sangkap ay dapat na organic.
similac sensitive lactose free
Ang gabi bago:Tubig sa Spa
Punan ang isang malaking (minimum na 1.5 L) na baso o non-BPA na plastic jug ng malinis, na-filter, o alkaline na tubig at lagyan ito ng mga halamang gamot tulad ng mint, basil, o rosemary, cucumber, o grapefruit, oranges, pakwan, o lemon.
Maging malikhain gamit ang mga combo.
Gagamitin mo ang tubig na ito para manatiling hydrated sa buong susunod na araw.
Magtakda ng paalala sa iyong telepono na uminom ng 1 maliit na baso ng tubig sa Spa bawat 2-3 oras hanggang sa matapos ang pitsel.
Gising na:Elixir ng buhay
Kunin muna ang elixir na ito nang walang laman ang tiyan upang mapalakas ang iyong metabolismo, mapababa ang pamamaga, at mabawasan ang pagnanasa sa pagkain.
umaga:Activated Charcoal Latte
Ngayon ay papalitan mo ang iyong karaniwang caffeine fix para sa mabula at masarap na black latte na ito.
Ang activated coconut charcoal sa recipe na ito ay isang makapangyarihang detoxer na makakatulong sa pag-alis sa iyong katawan ng mga nakakapinsalang lason, mabibigat na metal, at bacteria.
Mga sangkap:
- 1.5 tasa ng unsweetened nut milk o creamer(hanapin ang mga uri na may mas kaunting mga sangkap at preservative tulad ng Nutpods, Malk, New Barn, o Califia Farms... O mas mabuti pa – gumawa ng sarili mo sa pamamagitan ng paghahagis ng humigit-kumulang ¼ tasa ng buto ng abaka, macadamia nuts, o almond sa timpla ng 1.5 tasa ng tubig at isang kurot ng asin)
- 2 kapsula o 1 kutsaritang activated coconut charcoal
- Liquid o powdered stevia sa panlasa
- 1 kurot ng asin sa dagat
- ½ kutsarita ng vanilla extract
- 2 scoops ng collagen peptides
- 1 kutsarang langis ng MCT
Paano:
tumuon sa mahahalagang langis
- Paghaluin ang nut milk o cream sa isang maliit na kasirola na may stevia, uling, asin, banilya, at langis ng MCT at panatilihin sa mahinang apoy at haluin hanggang sa magsimula itong mabula.
- Ilipat ang likido sa blender at timpla sa mataas sa loob ng 15 segundo.
- Idagdag ang collagen peptides at ihalo nang mababa sa loob ng 10 segundo.
kalagitnaan ng umaga:Spa Smoothie
Ang smoothie na ito ay sariwa, makinis, at kasiya-siya at puno ng lahat ng nutrients na kakailanganin mo upang dalhin ka sa iyong umaga.
Tanghalian:Nourish Bowl
Pumili ng 3-4 na iba't ibang gulay para i-ihaw, i-steam, igisa, o i-bake sa avocado oil o coconut oil.
Ito ang magiging base ng iyong mangkok.
Maaari kang pumili ng ginisang kale at spinach kasama ng inihaw na asparagus, mushroom, o broccolini halimbawa.
Timplahan ng asin, paminta, at mas mainam na sariwang damo tulad ng basil, rosemary, at thyme.
Pakuluan o pasingawan ang 2 itlog para ilagay sa ibabaw ng iyong base. (Kung ikaw ay vegan o vegetarian maaari mong palitan ang mga buto ng abukado at abaka, o mga chickpeas.)
Itaas na may extra-virgin olive oil at hilaw na tahini sauce (ihalo ang 2 kutsarang tahini, 4 na kutsarang tubig, 1 kutsarang langis ng oliba, 2 kutsarang lemon juice, pampalasa na may giniling na kumin, asin, at paminta at ihalo)
hapon:Creamy Cucumber Smoothie
Ang smoothie na ito ay kasiya-siya, matamis, at nakakabusog nang sabay-sabay.
Puno ito ng mga superfood na mayaman sa micronutrient tulad ng spirulina at wheatgrass powder, pati na rin ang mga de-kalidad na taba tulad ng mga buto ng abaka at langis ng MCT.
Hapunan:Inihaw na Wild-caught Sockeye Salmon at Blueberry Salad
Timplahan ang salmon ng asin, paminta, at dill o anumang iba pang pampalasa na gusto mo.
Iprito sa mababang oven sa loob ng 25 minuto o hanggang sa ganap na maluto.
Gumawa ng sarili mong mangkok ng salad na may arugula, spinach, o anumang iba pang madahong gulay.
Magdagdag ng pipino, kintsay, sariwang blueberries, at mga hilaw na pecan.
Ang dressing ay maaaring isang simpleng balsamic vinegar dressing ng olive oil.
Opsyonal: isang kutsarang nut milk ricotta tulad ng Kite Hill almond ricotta sa itaas
Kung ikaw ay vegetarian o vegan maaari mong subukan ang inihaw na portobello mushroom sa halip.
hating gabi:Honey-Marigold Tonic
Ang mabisang maliit na tonic na ito ay maaaring makatulong sa iyo na huminahon para sa gabi, paginhawahin ang iyong nervous system, at maghanda para sa malalim na pahinga.
Ang mga bulaklak ng marigold ay tumutulong sa pagsuporta sa gat at panatilihin ang pamamaga sa bay.
Mga sangkap:
- 2 tasang tubig
- 2 kutsarang pinatuyong bulaklak ng marigold
- 2 kutsarang pinatuyong bulaklak ng chamomile
- 2 tbsp raw organic honey
- 1 sanga ng sariwang rosemary, bahagyang pinutol
- Juice ng ½ lemon
Paano:
Paghaluin ang kumukulong tubig na may mga bulaklak, lemon, at rosemary at hayaan itong matarik sa loob ng 7 minuto
Salain ang likido at ilagay sa isang malaking mug
Idagdag ang pulot hanggang sa ito ay matunaw
Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan: