Mga Alerdyi ng Gluten At Trigo Sa Mga Bata: Isang Komprehensibong Gabay sa Mga Sintomas At Paggamot na Kailangang Malaman ng Mga Magulang

Peter Dazeley / Getty

Kung lumakad ka sa aisle ng supermarket kani-kanina lamang, parang isang bago, masarap, walang gluten na mga pananim na pagkain tuwing iba pang linggo. Ngunit kapag mayroon ang iyong anak mga allergy sa Pagkain o isang malubhang reaksyon sa alerdyi sa gluten, tulad ng pantal, pantal, o mas masahol pa, ang kalusugan na ito ( mga gastroenterologist ay nagmula laban sa pagkain para sa mga taong walang medikal na dahilan para dito) ay isang tunay na pagkadiyos. Dagdag pa, ang iyong anak ay maaaring pakiramdam tulad ng isang cool na Instagram influencer sa kanilang espesyal na diyeta sa halip na may malay sa sarili sa mga pagtitipon sa mga kaibigan.

Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang mga tao ay madalas na nalilito kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga gluten allergy. Maraming oras, kung ano ang tinukoy bilang isang gluten allergy ay talagang sakit na celiac - isang isyu para sa isang doktor ng GI at hindi isang alerdyi. Yeah, pagdating sa gluten - o sa halip, allergy sa trigo, mayroon lamang isang iyong ng maling impormasyon sa internet (ang internet kung tutuusin).

Ang mga pagkain ay maaaring maging sanhi ng maraming iba't ibang mga uri ng reaksyon ngunit gugustuhin mong ilagay ang mga reaksyong iyon sa iba't ibang uri ng mga talata at paghiwalayin ang mga ito, Tricia Lee, isang alerdyi nagtatrabaho sa labas ng New York City sinabi kay Scary Mommy. Kaya narito kami upang matulungan kang matukoy ang mundo ng gluten at allergy sa trigo, na may tulong mula sa isang dalubhasa sa larangan.

Ano ang isang gluten allergy?

Ang iniisip mo bilang isang gluten allergy ay mas tumpak na isang allergy sa trigo. Karaniwang nangyayari ang isang reaksiyong alerdyi kapag ang iyong dugo ay gumagawa ng isang antibody na alerdyi sa protina sa trigo.

Paano mo masubukan ang isang allergy sa trigo?

Partikular para sa trigo, ang aking balat at pagsusuri sa dugo ay maaaring mahulaan ang agarang mga panganib na nagbabanta sa buhay sa trigo, sabi ni Lee.

Ano ang mga sintomas ng isang allergy sa trigo?

Ang mga sintomas para sa isang allergy sa trigo ay mula sa isang pantal, pantal, at pagduwal hanggang sa pagsusuka. Ang mas matinding reaksyon ay maaari ring mahayag sa paghinga sa paghinga at maging ng anaphylaxis.

Kaya ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang allergy sa trigo at celiac disease?

Ang sakit na Celiac ay isang sakit na auto-immune na pinag-diagnose mo sa isang pagsusuri sa dugo at saklaw ng isang doktor ng GI, paliwanag ni Lee. Ang paggamot para sa celiac disease ay nasa loob ng isang doktor ng GI - dahil sila ang gumagawa ng saklaw, sinabi niya.

pro sensitive na formula

Kumusta naman ang pagiging sensitibo sa pagkain?

Ang konsepto ng pagiging sensitibo sa pagkain ay kaunti ng isang catch-all na pahayag. Sa kahulugan ng sa isang oras na oras sa aking tanggapan, magkakaroon ako ng isang pasyente na sasabihin na ang trigo ay sanhi sa kanila upang mamula, sasabihin ng isa na ang trigo ay sanhi ng pagkakaroon nila ng acne.

Dagdag pa ni Lee, hindi ko talaga tinatanong kung ang trigo ay sanhi ng sintomas na iyon o hindi dahil kung nakita nila ito at naging halata na sa kanila pagkatapos ay nagtitiwala ako sa pahayag na iyon. Ipinaliwanag niya na ang mga eksperto ay walang paraan ng pagsubok para sa gluten o pagiging sensitibo ng trigo.

Alam ni Lee ang mga sintomas na ito na sanhi ng kakulangan sa ginhawa at sakit ng kanyang mga pasyente at naglalayong pamahalaan ito. Gayunpaman, hindi katulad ng allergy o celiac disease, hindi ko alam na nagdudulot ito ng anumang pangmatagalang pinsala o pag-aalala at tiyak, walang ganyang matinding pag-aalala sa mga may agarang reaksyon na nagbabanta sa buhay.

Maaari mo bang subukan ang pagkasensitibo ng gluten?

Sa kasamaang palad, sa kasalukuyan ay walang pagsubok na naaprubahan ng FDA para sa pagiging sensitibo sa pagkain.

Gusto ng mga tao na isipin na ang aming pagsubok sa allergy sa pagkain ay maaaring sagutin ang maraming iba't ibang mga uri ng katanungan at maaari lamang itong subukan ang agarang mga reaksyong nagbabanta sa buhay. Kapag gumagawa ako ng pagsubok partikular na tinatanong ko ang tanong na 'gumawa ka ba ng isang antibody na alerdyi sa protina sa pagkain?' Sabi ni Lee.

Ang problema sa pagsubok sa balat ay makakakuha ka ng maraming maling positibo, kaya halimbawa kung pupunta ako sa lokal na mall na 10 porsyento ng mga taong iyon ang may positibong pagsubok sa pagsubok sa balat ngunit kinakain nila ito at maayos sila dito, Paliwanag ni Lee. Kaya't ang pagsubok ay hindi ang wakas lahat maging lahat at tiyak, hindi ito 100 porsyento ng diagnostic sa kahulugan ng kung positibo ang iyong pagsubok na hindi mo ito makakain. Ang isang positibong nangangahulugan lamang na gumawa ka ng isang antibody na alerdyi dito - at para sa ilan sa mga taong iyon, magkakaroon sila ng reaksiyong alerdyi. Ngunit hindi nito sinasagot ang tanong ng celiac disease o pagkasensitibo.

Maghintay, ngunit nakakita ako ng isang pagsubok sa pagiging sensitibo sa pagkain sa online!

Kung ikaw ang pagsubok sa pagkasensitibo ng Google mayroong isang milyong magkakaibang mga website na may maraming iba't ibang mga pagsubok, (ngunit) wala sa mga pagsubok na iyon ang napatunayan upang patunayan na ang isang positibong palaging nangangahulugang ito at isang negatibong laging nangangahulugang ito. Wala sa kanila ang dumaan sa mahigpit na pagsasaliksik. Talaga, wala sa mga pagsubok na iyon ang nakumpirma ng mga doktor o ng FDA na gumana.

Kaya't bakit napakahirap subukan ang pagiging sensitibo sa pagkain? Kaya, tulad ng ipinaliwanag ni Lee, sa ngayon, ang konseptong iyon ng pagiging sensitibo sa pagkain, ito ay isang malawak na spectrum kapag iniisip mo ito mula sa isang pananaw sa mekanismo sa kahulugan na talagang alam mo ang mekanismo bago ka magkaroon ng isang pagsubok. Walang paraan na ito ay pareho ng mekanismo kapag ang trigo ay nagdudulot sa isang tao na magkaroon ng acne at maging sanhi ng pamamaga ng ibang tao. Marahil ay may iba't ibang mga cell sa katawan na nagdudulot ng mga isyung ito. Kaya't kahit na mayroon tayong pagsubok upang mahulaan ang mga bagay na iyon ay magkakaiba ang mga pagsubok.

pagpapakilala ng tinapay sa sanggol

Dapat mo bang iwasan ang gluten kung mayroon kang pagkasensitibo sa gluten o trigo?

Para sa mga pasyente, hindi ko alam na ang mahigpit na pag-iwas ay malapit sa kahalagahan kung hindi nila sinasadya o kung nasa Italya sila at ang tanging bagay na makakain nila ay ang pizza o pasta pagkatapos ay sa palagay ko ay OK lang sa kanila ang manloko at Sa palagay ko hindi sila nagdudulot ng anumang pangmatagalang pinsala sa kanilang mga katawan. Hindi nangangahulugan iyon na hindi ito nagiging sanhi sa kanila ng makabuluhang kakulangan sa ginhawa. Nangangahulugan lamang ito na hindi ito nagbabanta sa buhay. Sa karanasan ni Lee, karamihan sa mga pasyente ay nasa hustong gulang.

Ano ang iba pang mga negatibong reaksyon na maaari mong makuha sa trigo?

Mayroong iba pang mga negatibong reaksyon na maaaring magkaroon ka o ng iyong anak sa gluten o trigo. Sinabi ni Lee na ang trigo ay isa sa nangungunang tatlong pagkain na magpapalala ng eksema, kasama ang gatas at itlog. Gayunpaman, muli, walang paraan ng pagsubok para sa isang pagkasensitibo ngayon.

Ang gluten ay maaari ding maging sanhi ng enterocolitis na sapilitan ng protina ng pagkain, na kilala rin bilang FPIES. FPIES humahantong sa naantala ang pagsusuka o pagtatae sa paligid ng dalawang oras pagkatapos mong ubusin ang trigo.

Maaari rin itong maging sanhi ng eosinophilic esophagitis - EOE, na hahantong sa mga sintomas na tulad ng reflux. Sa agarang reaksyon na nagbabanta sa buhay (tulad ng) FPIES at EOE, mahigpit naming iniiwasan ang pagkain, sabi ni Lee.

Ok, isang beses pa: ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang gluten allergy, pagkasensitibo ng gluten, at celiac disease?

Sa buod lamang, ang gluten o allergy sa trigo ay isang agarang reaksyon na nagbabanta sa buhay sa trigo. Nangangahulugan iyon na maaari mo itong subukan sa isang pagsubok sa balat at dugo. Ang mga taong may gluten allergy ay karaniwang ginagamot ng isang alerdyi.

Ang pagkasensitibo ng gluten ay isang malawak na term na ginamit upang ilarawan ang hindi kanais-nais ngunit hindi nagbabanta sa buhay na mga reaksyon ng mga tao sa pagkain. Walang inaprubahang paraan ng FDA upang subukan ang pagkasensitibo ng gluten, ngunit makakatulong sa iyo ang isang alerdyi na harapin ang pagiging sensitibo ng gluten sa isang espesyal na pinasadyang plano.

Ang Celiac disease ay isang auto-immune disease na sanhi ng iyong immune system na atakehin ang iyong maliit na bituka. Sinusubukan mo ito sa isang pagsusuri sa dugo at isang saklaw. Ang saklaw at paggamot ng celiac ay pinamamahalaan ng isang gastroenterologist.

Gaano kadalas ang mga alerdyi ng gluten?

Ang mga allergy sa trigo ay bihirang. Ang ilan ay nag-uulat na mas mababa sa 1 porsyento ng mga bata sa U.S. ang mayroon nito. Ang karamihan ng mga bata ay lumalaki sa kanilang allergy sa trigo.

mga babaeng amerikanong pangalan

Ano ang maiiwasan mong kumain kung mayroon kang isang gluten allergy?

Ang lahat ng mga produktong trigo ay dapat na iwasan, pareho para sa rye at barley. Ang barley at rye ay nauugnay sa trigo, at sa katunayan madalas talagang mahirap makakuha ng mga produktong barley at rye na hindi hinawakan ang mga produktong trigo kaya't isang pag-aalala ang cross-contact, paliwanag ni Lee. Dapat magbigay sa iyo ang iyong alerdyi ng isang listahan ng mga pagkaing maiiwasan.

mga emosyong nakaimbak sa tiyan

Salamat sa FDA panuntunan , maaari kang maging medyo tiwala kapag bumibili ng mga item ng pagkain na may label na walang gluten, na masasalamin mong matatagpuan sa halos bawat grocery store ngayon.

Maaari ka bang kumain ng anumang uri ng butil kung alerdye ka sa trigo?

Oo, maraming iba pang mga butil na kadalasang maaaring kainin ng mga pasyente ng alerdyik na trigo: oat, bigas, mais, at mga butil na hindi cereal, quinoa, bakwit, atbp, maraming beses na ang mga pasyenteng alerdyik sa trigo ay maaaring kumain ng iba pa butil, sabi ni Lee.

Paano ko magagamot ang isang gluten allergy?

Sa ngayon, walang naaprubahang paraan ng FDA upang gamutin ang mga alerdyi sa pagkain bukod sa mahigpit na pag-iwas. Kaya oo, ang paraan ng paggamot sa isang allergy sa trigo ay ang pagkuha ng trigo mula sa menu ng iyong anak. Ang magandang balita ay maaari kang gumawa ng inihaw na keso na may walang gluten na tinapay at mayroong gluten-free mac at keso. Ang mga pagpipilian sa pagkain ay higit na iba-iba kaysa noong 10 taon na ang nakalilipas.

Kailan at paano ko mailalantad ang aking anak sa mga produktong trigo?

Tulad ng iba pang mga pagkaing alerdyik, ang mga produktong trigo ay dapat ipakilala kapag sinimulan mo ang solido, sa paligid ng 6 hanggang 9 buwan na marka. Ayon sa Pag-aaral ng LAIP , maagang pagpapakilala ay maaaring makatulong sa iyo na maiwasan ang mga alerdyi. Sa kabutihang palad, tulad ng alam nating lahat dahil ang aming mga magulang ay patuloy na nag-uusap sa amin na ilagay ito sa bote ng aming mga anak upang matulog sila sa buong gabi, ang cereal ng trigo ay isang bagay at isang madaling unang pagkain na ibibigay.

Maaari bang lumaki ang isang bata mula sa isang gluten allergy?

Oo, at sa katunayan, ayon kay Lee, ang karamihan sa mga bata ay lumalaki ito!

Paano mo tinatrato ang celiac disease?

Ang paraan ng paggamot sa celiac ay una at pinakamahalaga na may mahigpit na pag-iwas sa lahat ng mga produktong trigo. Ngunit dapat mong palaging kumunsulta sa iyong doktor para sa isang plano sa paggamot na naayon sa iyong mga pangangailangan.

Maaari bang lumaki ang isang bata sa pagkakaroon ng celiac disease?

Hindi. Sa kasamaang palad, dahil ang sakit na celiac ay hindi isang allergy, imposibleng lumakas.

Kaya lang, upang muling mag-recap, masama ba sa atin ang gluten?

Ang mga produktong gluten at trigo ay tiyak na napakasama para sa mga bata na may allergy sa trigo at celiac disease. Ngunit sa kabila ng pag-demonyo ng gluten, sinabi ni Lee na ito ay talagang mabuti para sa iyo. Ang mga na iniiwasan ang gluten para sa iba pang mga menor de edad na pag-aalala - ito ay talagang hindi malusog at maaaring maging sanhi ng mga alalahanin sa puso

Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan: