Ang Nanay na ito ay May Isang Restaurant-Style Salad Bar sa Kanyang Kusina Para Hikayatin ang Masustansyang Pagkain
Ang dami nating tanong!
Ang pagpapasya kung ano ang gagawin para sa hapunan araw-araw ay sapat na mahirap. Ang paggawa nito para sa isang pamilyang may 11 ay mas mahirap pa . Pero si Melanie ng RaisingCades sa TikTok ay nakaisip ng isang mapanlikhang solusyon para pakainin ang kanyang mabigat na kawan: isang restaurant-style salad bar.
Kumpleto sa isang pinalamig na bahagi ng salad bar sa itaas, prep table, at mga refrigerated cabinet sa ibaba, ang isang commercial-grade salad bar ay maaaring mukhang marami para sa isang tipikal na kusina. Ngunit para kay Melanie, ito ang perpektong solusyon para sa mabilis at madaling pagkain , at sa hikayatin ang masustansyang pagkain para sa kanyang siyam na anak.
'Ang aming salad bar ay puno ng mga prutas, gulay bawat linggo,' sabi niya.
Depende sa kung gaano ito ginagamit ng pamilya, ini-stock ni Melanie ang bar nang isa hanggang dalawang beses bawat linggo.
'Sa pagkakataong ito ay nagprito ako ng ilang brussels sprouts na may ilang bacon,' sabi niya. 'Nagluto ako at naghiwa ng ilang mga itlog - ang aking mga anak ay kumain na ng halos kalahati nito. Hiniwa ko ang buong dibdib ng pabo na nakuha ko mula sa Costco, sariwang paminta, kamatis, pipino, mushroom. Hinugasan ko ang aking lettuce at pagkatapos ay inilagay ang tuwalya sa papel sa ilalim ng lalagyan upang masipsip ang kahalumigmigan, pinananatiling sariwa ang aking litsugas, tinadtad ang ilang sariwang broccoli.
Sa mga refrigerator sa ilalim ng bar, nag-iimbak din si Melanie ng mga dressing, salad toppings, fresh-washed berries, sandwich supplies, juice boxes, at marami pa.
Bago mamuhunan sa komersyal na salad bar, itinatago ni Melanie ang isang katulad na sistema ng pre-washed, pre-cut na mga sangkap ng salad sa kanyang regular na refrigerator. Bagama't ang anumang sistema ng paghahanda ng pagkain ay tiyak na nangangailangan ng maraming trabaho upang makasabay, nalaman ni Melanie na ito lang ang bagay na gumagana para sa kanyang pamilya.
'A, nagbibigay ito sa amin ng mabilis na pagpipilian sa pagkain, dahil ang salad bar ay laging may stock at bukas at B, ang aking mga anak ay mas malamang na pumili ng sariwang ani kung ito ay handa na at handa nang kainin.'
Ang mga nagkokomento ay bumulwak sa ideya ni Melanie, at marami ang nagpahayag kung gaano nila gusto ang isang salad bar sa kanilang sariling mga kusina.
'Wala pang ideya ang aking asawa, ngunit nakakakuha kami ng isang salad bar,' sabi Melanie .
'Kapag ang pagkain ay 'naroroon' sa mga mata kumain ka ng higit pa at sa kasong ito ito ay malusog ... mahal ito,' sabi Yella .
“Soo nag-aampon ka?? 34 na ako pero ganun pa din!!! naglilinis ako!!' biro Jas_Victoria
Sa personal, gusto ko ring ma-adopt sa salad bar-having household ni Melanie. Ngunit dahil medyo malabong iyon, marahil ay sisimulan ko lang ang paghahanda ng mga sangkap ng salad para sa aking regular na lumang refrigerator.
Ibahagi Sa Iyong Mga Kaibigan:
